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【花椰菜】西宁花椰菜采种技术

种植知识花椰菜


西宁花椰菜采种技术西宁花椰菜采种技术西宁市地处青藏高原东部 ， 位于东经100°52′—101°55′ ， 北纬36°31′—37°28′ ， 属于大陆高原半干旱气候 。 河川谷地海拔2170—2350m ， 全年日照时数为2560—2830h ， 年总辐射量达6123.70mj／m2 ， 年降水量330—440mm ， 5—10月平均气温在12—25℃ ， 无霜期为120d左右 。 夏季凉爽 ， 日温差大 ， 为花椰菜采种提供了得天独厚的自然条件 。 十多年来在花椰菜中熟品种（3-19-8、荷兰48、荷兰83）的采种技术上逐渐成熟 ， 产量一般在600—675kg／hm2 ， 最高可达900kg／hm2 ， 现就西宁地区花椰菜采种技术总结如下：
1培育壮苗
1.1苗床期壮苗
1.1.1床土的配制
床土应该无菌、富含有机质和营养元素、中性土壤、结构良好 ， 在干燥时土壤表面不板结 。 床土施肥原则以腐熟有机肥料配合速效性化肥 ， 即苗床施腐熟有机肥3kg／m2 ， 磷酸二铵100g／m2 ， 氯化钾0.5g／m2 ， 均匀撒施 ， 翻入土中 ， 必须与土壤充分混合 。
1.1.2温室消毒
苗床以5—8g／m2敌克松原粉或草木灰 ， 均匀地撒在播种床内 ， 翻入土中 ， 耙平畦面 ， 最后覆盖塑料薄膜1层 ， 闷1—2d进行消毒 。
1.2壮苗标准
植株健壮 ， 茎粗节间短 ， 叶色浓绿 ， 有光泽 ， 叶面积适中 ， 根须多而白色粗壮 ， 无病菌感染 ， 无损伤 。
【【花椰菜】西宁花椰菜采种技术】1.3适时播种
1.3.1播种期
在常规育苗条件下 ， 要求90d左右的健壮苗龄 ， 此期幼苗处于低温 ， 有利于通过春化阶段 ， 西宁地区6月份日平均温度14.3℃ ， 促使花椰菜能够在6月上、中旬生长成肥厚、洁白、优质的花球 ， 并抽出健壮的花枝 ， 避免雨季和高温气候的影响 。 在西宁地区适时播种：阳畦（不加温）夜间覆盖草苫 ， 以12月上、中旬为宜；加热温室育苗以1月上旬为好 。
1.3.2播种量
1m2播种床 ， 用种3.8g ， 约保苗1000—1100株 。
1.3.3播种方法
播种应选晴天上午 ， 先将苗床浇足底水 ， 待水渗干后 ， 在畦面上撒1—1.5cm厚营养上 ， 用木板荡平 ， 把种子均匀撒在播种床上 。 再盖上1cm厚细土 ， 用扫帚扫平 ， 将种子盖严为度 。 而后再盖1层塑料薄膜 ， 以利提高地温与保持土壤墒情 。
1.4苗期管理
1.4.1发芽阶段
从种子吸收水分萌动到真叶露心为发芽阶段 。 通常分为萌动→出土→露心3个时期 。 播种床地温保持在12℃左右 ， 要求在播种前加火烤畦 。 将室温提高到15—20℃之间 ， 夜间温度不低于10℃ 。
1.4.2幼苗阶段
从露心到定植为幼苗阶段 ， 按幼苗的生长量与发育程度可分为生长前期和生长后期 。
1.4.2.1幼苗生长前期
注意填补畦面裂缝 ， 保持良好的生育条件 ， 促进叶原基的分化 。 进入真叶生长阶段时 ， 适当降温 ， 昼夜保持在14—16℃ ， 夜温不低于5℃ 。 2月下旬幼苗生长三叶一心时开始分苗 。 分苗床可设在原温室 ， 或选择北风向阳的塑料小棚（棚内气温必须达到其生长下限温度以上） 。 分苗前应先浇好润苗水 ， 以湿透根系为度 ， 然后起苗 ， 起苗时尽量减少根群损伤 。 株行距7cm×7cm ， 栽满1畦 ， 随即浇1次缓苗水 。
1.4.2.2幼苗生长后期
要求较强的日照 ， 昼温保持在10—12℃ ， 夜温不低于3℃ ， 因地制宜地抓好水肥管理 ， 既要避免幼苗徒长 ， 又要防止幼苗老化或未熟抽薹 。
1.4.2.3防治病虫
前期严格控制浇水 ， 阴天转晴天后要加强通风 ， 防治猝倒病 ， 及时撒施草木灰 ， 喷施80％代森锌800—1000倍液 ， 后期防治蚜虫 ， 用蚜螨诛灭1000—1500倍液喷雾或凯速达乳油1500—2000倍液喷雾 。

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