秋菠菜无公害栽培技术秋菠菜无公害栽培技术1.选适宜品种 秋菠菜播种后 ， 前期气温高 ， 后期气温逐渐降低 ， 光照比较充足 ， 适合菠菜生长 ， 而且日照逐渐缩短 ， 不易通过阶段发育 。 一般秋菠菜不抽薹 ， 因此在品种选择上不甚严格 。 但是早秋菠菜宜选用较耐热 ， 生长快的早熟品种 。 如犁头菠、华菠一号、广东圆叶、春秋大叶等 。 【【栽培】秋菠菜无公害栽培技术】2.选地作畦 在符合无公害蔬菜生产条件的基地 ， 选向阳、疏松肥沃、保水保肥、排灌条件良好、中性偏微酸性的土壤 。 在前茬收获后 ， 深耕翻土 ， 清除残根 ， 充分烤晒过白 。 整地时 ， 每666.7平方米施腐熟有机肥3000～4000千克 ， 石灰100千克 ， 然后将畦土表层整平整细 ， 做成平畦或高畦 。 畦宽1.2～1.5米左右 。
3.适期播种、育苗 菠菜一般采用直播 ， 且以撒播为主 。 一般在8月至9月 ， 也可提前于7月或延迟至10月上旬 ， 分期分批播种 。 可播干种子 ， 也可将种子用井水浸种约12小时后 ， 放在井中或防空洞里催芽 ， 或放在4℃左右低温的冰箱或冷藏柜中处理24小时 ， 然后在20℃～25℃的条件下催芽 ， 经3～5天出芽后播种 。 播前先浇底水 ， 播后轻轻梳耙表土 ， 使种子落入土缝中 ， 再浇泼一层腐熟浓粪渣 。 并用稻草覆盖或利用小拱棚或平棚覆盖遮阳网 ， 保持土壤湿润 ， 以利出土 ， 还可防止高温和暴雨冲刷 。 “盖籽肥”被晒干后 ， 再浇复水 。 每次浇水务必使土湿透 ， 经常保持土壤湿润 ， 约6～7天后即可齐苗 。 由于秋季气候炎热、干旱 ， 且时有暴雨 ， 生长较差 ， 且常死苗 ， 需播种量较多 ， 每666.7平方米用种5～6千克 。
4.栽培管理 秋菠菜生长前期正值高温干燥天气 ， 长出真叶后应及时浇泼一次清淡粪水 ， 以后随着植株生长与气温降低 ， 逐步加大追肥浓度 。 但应在土面干燥时施用 ， 如果土壤潮湿 ， 菠菜生长缓慢 ， 容易滋生害病 。 在2片真叶后 ， 结合间拔过密小苗 ， 拔除杂草 ， 注意追肥 。 施肥要注意掌握轻施、勤施、先淡后浓的原则 。 前期多施有机肥 ， 即腐熟粪肥 ， 尤其是采收前15天应停止粪肥浇施 ， 后期进入生长盛期 ， 应分期追施尿素2～3次 ， 每666.7平方米每次施尿素5～10千克 ， 促进叶丛生长 ， 提高产量 ， 改善品质 。
5.采收 秋菠菜生长期较短 ， 应根据长势和市场需要及时采收上市 。 一般在苗高10厘米时 ， 开始分批间拔 ， 陆续上市 ， 注意先将密的及即将抽薹的菠菜采收上市 ， 通常在第一次间拔后追肥一次 ， 第二次净园 。 采收时应去掉枯黄叶 ， 用清水洗净 ， 扎成250～500克一把 。
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