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【季节】高温季节芹菜的栽培技术

芹菜种植知识栽培高温季节


高温季节芹菜的栽培技术高温季节芹菜的栽培技术 1.栽培时间 。 夏季芹菜栽培的播种时间 ， 从4月中旬至6月下旬均可播种 。 于7月下旬至10月上旬上市供应 。
2.品种选择 。
【【季节】高温季节芹菜的栽培技术】 夏栽芹菜的整个生育期都在最炎热的季节 ， 此时病害较重 ， 管理稍有不当 ， 往往影响芹菜的品质 ， 如纤维过多、叶柄老化等 。 因此应选用耐热、抗病、品质好的品种 。 此期仍以白绿、黄绿色的品种为宜 ， 这类品种一般脆嫩 ， 纤维少 ， 外观就给人以鲜嫩的好感 。 多数的空心品种较耐热 ， 生长旺盛 ， 而且纤维少 ， 因此夏栽芹菜以空心品种为宜 。 常用的品种有：平度大叶黄空心芹菜、新泰芹菜、玻璃脆芹菜、美国芹菜等 。
3.播种方法 。
夏季芹菜栽培多用直播法 。 为了减少苗期管理用工 ， 目前开始采用育苗栽培 。 播种前应先行浸种催芽 。 为防止种子带菌 ， 传播芹菜早疫病和斑枯病 ， 应用48℃的温水浸种半小时 ， 然后再行催芽 ， 待种子“露白”后播种 。 播种时可用撒播法或条播法 ， 不管用什么方法 ， 均需湿播 ， 即畦内先浇水 ， 待水渗下后再播种 ， 播后覆土 0.5～1厘米 。 芹菜出芽较慢 ， 幼苗期很长 ， 为防止气温高、干热风多 ， 晒干种子 ， 也为了降低地温 ， 促进出苗和防止大雨打苗 ， 应在苗畦上进行遮阴 。 常用的遮阴覆盖物有：秸秆、草帘、旧塑料薄膜、遮阳网纱等 。 如无上述用品 ， 亦可用麦草撒在畦内或行间 ， 起到降温、保墒、防大雨冲击的作用 ， 但是苗一出齐 ， 应及时搂出麦草 ， 防止苗大后与麦草纠缠 ， 而影响芹菜生长 。 其他遮阴覆盖物在苗出齐后也应逐步撤掉 。 播种至出苗前每隔1～2天 ， 应浇1次小水 ， 保持畦面湿润 。 因芹菜种子细小 ， 顶土力极弱 ， 土面稍为干燥板结 ， 就不能出苗 ， 出苗前如遇热雨 ， 应及时用冷凉的井水串灌降温 ， 以免幼苗因缺氧而窒息 ， 同时防止高温抑制发芽出苗 。 育苗时 ， 待苗龄50天左右、5～6片叶时即应定植 ， 方法同秋延迟栽培 。
4.栽培管理 。
夏季芹菜应避免在连作及排水不良的菜地上种植 。 因连作常易导致土壤中某些元素缺乏、病虫害增加 ， 所以应选择不同科的蔬菜同田轮作 ， 或选蔬菜与其他粮食作物轮作的地块种植为佳 。 在整地作畦时 ， 不宜将畦土打得太细 ， 以免阻碍排水速度 ， 导致根部呼吸困难而腐烂 。 畦以南北向为宜 ， 以避免或减轻日烧发生 ， 畦高30～40厘米 。 晴天要使畦土经常保持适当湿润 ， 雨天畦沟内水分要尽快排出 ， 避免积水过久 。
夏季高温多雨 ， 土壤肥力消耗明显 ， 尤其以旱田及坡地的有机质最为缺乏 ， 易导致植株生长衰弱 ， 抵抗力低 ， 易使病虫害侵入 。 因此 ， 应多施充分腐熟的有机肥 ， 以提高土壤有机质含量 ， 促使植株生长快速强健 ， 增强抗病性 。 化肥的施用应注意做到少量多次追施、深施并及时覆土踩实(尤其对于易挥发分解的肥料) ， 施肥要在下午或非雨前施用 ， 防止因过分偏施化肥 ， 造成盐分积累过多而导致盐害 。
软化栽培的芹菜生长期正值雨季 ， 杂草十分严重 ， 加上直播 ， 栽培面积较大 ， 除草十分费工 。 在拔草时尤其注意 ， 勿带出秧苗 。 为此 ， 在整地时可施用一定量的除草剂以预防草害 ， 通常用48%的氟乐灵乳油1500克 ， 或48%的拉索乳油3000克加水35千克 ， 喷撒在1公顷地面上 ， 然后浅中耕10厘米 ， 使除草剂与土壤均匀混合 ， 可有效防止多种杂草 。 干旱时每2～3天浇1次水 ， 浇水不但满足芹菜旺盛的生长需要 ， 还能降低地温 ， 造成有利于芹菜生长的小气候 。

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