春天到了， 到处都能见到树叶长出了新芽， 而山里、田野的小草也又绿了 。
在春天的时候， 不少人就会去山里采挖野菜， 其中好些树叶子也能当野菜吃， 比如柳树芽、枸杞叶、香椿芽等 。
也因为这些树叶能当野菜吃， 有时候也有人会把它们采摘卖钱， 或者是去农村收购这些树叶 。
那你可见到， 以前在农村也常有人去农村收购杨树芽 。 农村长大的朋友们都知道， 杨树芽是不能吃的， 为何却有人收购呢？它到底有何用途呢？我们一起来了解一下！
【农村长大的朋友们都知道杨树芽是不能吃的，为何却有何用途】在我国民间关于栽树是有很多讲究的， 其中最普遍的说法是“前不栽桑， 后不栽柳， 院中不留鬼拍手” 。 它的大概意思就是说在房子的前面不要栽种桑树， 而放在后面不宜栽种柳树， 而在院子里最好不要栽种杨树 。
由于这句俗语流传甚广， 很多地方都不在院子里栽种杨树 。 可是在农村的一些路边、山上， 杨树还是非常多的， 这也是一种十分常见的树木 。
其实在城市里， 杨树也很常见， 很多城市的马路边上就会大量栽种杨树， 因为它生长快， 容易成活， 并且有较强的观赏性 。
不过杨树虽然多， 却没人去采摘杨树芽来吃 。 可是在几年前， 常有人来农村收购杨树芽， 价格还不便宜 。 一般都要卖到两块钱左右一斤， 最高的时候听说收购价就要3块钱一斤 。
当时不少农村的老头、老太太就会去山里薅杨树芽， 一天能薅几十斤， 这对于农民来说也是一笔不小的收入了 。
可是不少人却都有一个疑问， 这些杨树芽都是干什么呢？它又不能吃 。 往往收购的商贩是欲言又止， 最后忽悠农民说， 这些收购的杨树芽能加工成为茶叶， 一些村民也就信以为真了 。
事实真的如此吗？
其实这就是一个骗局， 这些收购的杨树芽全部被商贩卖给了一些企业， 然后把它加工成为了一种和杨树芽八竿子打不着的产品——蜂胶 。
在农村养过蜜蜂的农民都很清楚， 蜂胶可是个宝贝， 它在市面上的售价可不便宜， 优质的蜂胶要卖到上千元一斤 。 但是它却非常的稀少， 一个大型的养殖场， 一年能收集到的蜂胶也就是几两而已， 可见它的稀有性 。
但是蜂胶的价值却很高 。
蜂胶和蜂蜜一样， 都是蜜蜂分泌出来的一种产物， 但是前者要比蜂蜜更稀有 。 蜂胶是蜜蜂采集了多种树木所分泌的胶体物质， 当然也包括了杨树芽里面的胶质 。 然后混入蜜蜂上腺所分泌的一种活性酶， 经过混合起化学反应后所产生的物质就是蜂胶 。
对于蜜蜂来说， 蜂胶就是一种填补蜂箱内部孔隙的胶水， 当它的蜂箱有缝隙、开裂了， 就会分泌这种蜂胶来缝补 。
同时， 蜂胶还有消毒杀菌的作用， 它可以帮助蜜蜂对蜂箱内部进行杀菌消毒 。 研究发现这种混合物能杀死自然界里的一百多种有害细菌， 对多种病毒有抑制作用 。
后来科学家还发现蜂胶具有极高的药用价值， 而在欧洲国家蜂胶入药已经有超2000年的历史了 。
可是前面也说了， 蜂胶的产量非常少， 而加工制作要求更是十分苛刻， 所以价格自然极其昂贵 。
杨树芽被作为加工制造蜂胶的原料
但是， 有一些不良商贩发现了杨树芽里面也含有丰富的胶质， 经过加工以后所制作的蜂胶， 不仅和蜂胶非常的相似， 而且几乎是可以达到以假乱真的地步 。
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