【春意盎然，榆钱儿正鲜嫩，清香可口，拿肉都不舍得换】春意盎然， 榆钱儿正鲜嫩， 一年就这么几天可以吃到的东西， 当然不能错过， 今天正好我儿子休息， 我们两个去外边玩的时候碰到了一棵榆钱树， 在上面摘了好多的榆钱， 那今天就用新鲜的榆钱来做一个鸡蛋饼吃吧 。
做好了的榆钱蛋饼真的是清香可口， 拿肉都不舍得换 。 如果你家那边也能够采到榆钱的话， 也要按照我的这个做法做一份鸡蛋饼带着出去游玩时也很好， 低脂健康的乡野味道， 还能越吃越瘦， 何乐而不为呢？简单传统的做法， 却是最能体现出新鲜食材的清香味道 。
又到了吃榆钱的季节了， 还记得小时候的味道吗？每年必须做的榆钱， 就是择得太麻烦， 择4个小时， 太难清理， 做只用30分钟不过真的很好吃， 这是大自然对我们的馈赠， 你们可以试试 。
【菜名】：榆钱蛋饼
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