再次谈到吃早餐的问题 ， 小编以前是不喜欢吃早餐的 ， 因为比较喜欢睡懒觉 ， 想着吃早餐的时间不如拿来睡觉 ， 所以工作这么多年一直没有养成吃早餐的习惯 ， 但是最近一直胃疼 ， 所以去医院做了个检查 ， 医生说可能是三餐不太规律的原因 ， 所以这段时间每天都会按时吃早餐 ， 并且早餐都是吃得饱饱的 ， 吃了早餐以后感觉还是很舒服的 ， 特别是精神状态方面好了很多 ， 胃也不疼了！最近几乎把附近所有的早餐店都吃了个遍 ， 发现南方的早餐和北方的早餐还是有些去别的 ， 如果有人问南方的早餐一般都吃啥？小编作为一个北方人就告诉你 ， 总结起来就九个字 ， 汤汤水水的大米制品！
去过南方的很多城市 ， 早餐大多都是一碗米粉解决问题 ， 不知道北方小伙伴们吃过米粉没有 ， 和面条有些相似 ， 只不过是用大米做成的 ， 南方人对于米粉的要求很苛刻 ， 不同地域的人可能对于米粉的口感和味道都有着不同的需求 ， 比如说湖南一个省就有很大的差别 ， 湖南北部常德一篇 ， 它们对于米粉都是要求是用当地的大米做 ， 口感追求滑嫩 ， 有韧性！再搭配上一碗浓汤 ， 这才是正道！如果说米粉的味道如何 ， 那么米粉占五成 ， 这碗浓汤就要站五成 ， 汤和米粉一样重要！但是我一直觉得 ， 干拌不会是更好吗？为什么一直要加这么多汤
【南方的早餐一般都吃啥？北方人：汤汤水水的大米制品！】除了广府地区和湖南地区 ， 江西和贵州基本上也是米粉的天下 ， 江西米粉和贵州米粉虽然没有肠粉的名气大 ， 但是在当地人眼中 ， 也都是最好吃的早餐 ， 毫不例外 ， 这两地的粉大多也是大米做成的 ， 可以这么说 ， 南方的早餐大多都是大米制品 ， 再辅以一碗汤 ， 这碗汤可能是香辣 ， 可能是清淡 ， 但是总的来说就是汤汤水水的 ， 早上吃多了难免会在肚子里面晃来晃去！
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