夏天可以说是大量水果上市的季节, 很多人喜欢在夏天买新鲜水果回去榨汁喝, 然而我却喜欢把它们用来做成果酒, 用当季新鲜的水果做成的果酒真的是又香又甜, 非常好喝!几乎每到夏天我都会自己去制作果酒, 因为我和我老公都特别爱喝, 其实果酒的制作也挺简单的, 和制作青梅酒是没什么区别的!只是用料不一样罢了!我一般制作果酒最喜欢用蓝莓和樱桃还有柠檬, 这三种水果泡出来的果酒, 个人感觉味道还挺赞的!
【夏天水果别再用来榨汁喝了,这样做成果酒真的比榨汁好喝百倍】不过果酒要想做的好喝, 泡它们用的酒选择也是很重要的, 我一般不会选择白酒, 我喜欢用朗姆酒去泡它们, 我这次用的朗姆酒酒精度在50度左右, 比较高, 但是泡好的果酒, 我通常都会用雪碧, 以10:2的比例来兑着喝, 这样不仅降低了酒精度数, 同时口感也更赞了哦!我觉得夏天买回来的水果不要只知道榨汁喝, 可以像我这样试试做成果酒啊, 而且马上也要世界杯了, 这样美味的果酒也是相当适合在追球的时候来喝了!
夏天水果别再用来榨汁喝了, 这样做成果酒真的比榨汁好喝百倍, 我家每年都这样做, 年年都喝不够!我觉得夏天真的有必要做一次果酒, 冰镇的果酒配上烧烤小龙虾, 也是非常完美的!爱喝酒的朋友们可以尝试一下这个食谱哦, 说不定你会爱上这款果酒的味道!
材料:蓝莓30克、樱桃300克、柠檬1个、冰糖适量、朗姆酒适量、雪碧适量
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