油菜花原产地在欧洲与中亚一带， 植物学上属于一年生草本植物， 十字花科 。 在我国栽培较广， 以长江流域和以南各地为最多 。 冬季至春季开放的花 。 酢浆草的同类植物 。 色泽鲜艳， 带有芳香 。 油菜具有很好的生态效果， 为伊犁地区增加了一个新的夏季覆盖作物 。 在伊犁地区7月中旬开花， 花期20多天的盛花期 。
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【品种选择】
露地直播选择北京市农业技术推广站引进的旱作越冬型油菜， 主要有：天油5号和天油6号；其它可供选择的品种：天油8号、陇油6号和9号 。
购买的种子饱满、纯净， 净度在95％以上， 纯度在99％以上， 发芽率在85％以上 。
【播种时间】
新疆伊犁地区昭苏县春油菜适宜的播种期为：4月25日——5月15日 。
【种植方法】
1、播种前的准备
油菜适应性较强， 对土壤要求不严格， 但以土层较厚， 肥沃疏松的土壤为宜 。 油菜种子小， 幼芽顶土力弱， 要求精细整地才能出好苗 。
底肥每亩施农家肥500—1000公斤， 尿素8—10公斤， 普钙20—25公斤， 钾肥5—7公斤， 或油菜专用肥20—30公斤， 硼砂1—1.5公斤， 混合做沟肥 。
播种前的7—10天要浇足底墒水， 使苗全、苗匀、苗壮， 并为全生长期的生长发育打下基础 。
2、播种
冬油菜的播种温度以18℃—20℃为宜， 播种量每亩0.5—0.75kg（4—6万株/亩）左右， 均匀撒播， 覆土1cm 。 若采用机播， 播种时掺入细沙或熟谷子， 行距20厘米左右， 播深2～4厘米， 播后覆土压实 。 播种要求播行正、直， 接行准确， 下籽均匀， 深浅一致 。
3、田间管理
苗期：油菜每亩要留苗1.2万～1.5万株（一般20－25株/㎡左右）， 而出苗数要远远超出这个范围 。 因此， 油菜出苗后， 应及时疏苗 。 为了保证安全越冬， 11月中下旬， 在土壤封冻前的10—15天， 日均温5℃左右， 早冻午消时， 要浇越冬水 。 还可采用培土、盖土、盖干粪等防冻措施 。
返青期：返青后浇返青水， 一般在6月中、下旬进行， 可适当晚浇 。 结合灌水每亩追施尿素15千克或相当数量的硝酸铵、碳铵（返青后生长迅速， 返青期应尽量追施速效肥） 。
薹、花期：抽薹前后结合防虫、每亩喷施0.10～0.15千克磷酸二氢钾 。 油菜的花期是需水的临界期， 开花期要勤浇、轻浇、保持土壤湿润 。 在抽薹至开花阶段， 结合浇水及时追肥， 薹高8～12厘米时， 结合灌水每亩追施尿素10千克或相当数量的硝酸胺、碳铵 。
4、病虫害防治
冬油菜很少发生病害 。 只是在雨水较多的年份， 易发生白粉病 。 可用石硫合剂波美0.3—0.5度喷雾， 还可用40％的灭菌丹可湿剂600～800倍液， 15％粉锈宁1000倍液等均可防治白粉病 。
5、越冬保护
油菜进入越冬期， 这一阶段如果田间培管不当， 容易遭受冻害 。 因此， 在寒冬到来之前， 必须抓好田间管理， 搞好防冻保暖， 以促使油菜正常生长， 积累贮存较多的营养物质， 尽量保证全苗、壮苗、安全越冬 。 （但是在遭遇极端低温的情况下， 不排除油菜花依然会遭受冻害， 影响景观效果 。 ）
中耕培土：土壤封冻前中耕培土， 可疏松土壤， 增厚根系土层， 对阻挡寒风侵袭， 提高吸热保温抗寒能力有一定作用 。 尤其是高脚苗， 培土壅蔸后， 根茎变短， 利于保暖 。 培土以8—10厘米为宜 。
重施冬肥：在严寒到来之前， 追施腊肥， 增施磷钾肥， 一方面可增强油菜抗寒能力， 另一方面可供应越冬期和抽薹开花期的营养， 保证后期平衡生长 。 一般每亩施用土杂肥1200—1500公斤， 或半腐熟的厩肥1000—1200公斤， 再配合施10—15公斤磷肥、5—8公斤钾肥， 可显著提高油菜抗寒能力 。
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