羊奶与牛奶， 哪个营养比较好啊羊奶与牛奶的营养成分的区别有六点；
1；羊奶含有200多种营养素和生物活性物质 。 是世界上公认最接近人奶的奶品， 被称为“奶中之王” 。
2；羊奶含有丰富的天然免疫球蛋白和独特的天然提抗生素等多种营养素 。 牛奶中有很多都是添加进去的 。
3；羊奶含钙和营养价值要比牛奶高1点3倍 。
4；羊奶不含任何过敏源， 牛奶就含有过敏源 。
5；羊奶独含有EGF因子， 与人乳中一样的活性因子---上皮细胞生长因子， 能修复老化， 坏死， 磨损的上皮细胞， 同时防止细菌侵入 。 牛奶就没有， 最多能做到近似 。
6；羊奶呈弱碱性值高过牛奶， 所以比牛奶改善肠胃要好 。
牛奶与羊奶哪个更营养？ 当牛奶及奶粉频频出问题的时候， 不少人把目光转向了羊奶 。 所谓牛羊牛羊， 二者连在一起， 既然牛奶给“糟蹋”了， 试着以羊奶来替代， 一来觉得它稀有， 便更安全 。 二来觉得羊奶更贵， 也许更有营养 。 可是营养专家却表示， 牛奶羊奶的营养各有所长， 对牛奶过敏和体质较弱的人群倒可选用羊奶， 至于安不安全则要看监管了 。
不放心牛奶， 那羊奶会更安全吗？中山大学附属第三医院营养科主任卞华伟说， 就目前的情况来看， 羊奶还是比较安全的， 但这不代表以后也是安全的 。 因为牛奶的问题主要来源于人为因素， 有的商家为追求利益放弃了食物品质， 甚至放弃了食物安全 。
单从动物奶类的角度来看， 牛奶与羊奶没有原则上的区别， 都含有较优质的蛋白质、脂肪， 而且矿物质含量(尤其是钙含量)都很丰富 。 由于牛奶的产量高， 所以大家喝的普遍都是牛奶， 而少见羊奶 。 这当然不是说羊奶就不如牛奶了 。 羊奶同牛奶比较， 有不足的地方， 也有很多优于牛奶的地方 。
卞华伟说， 表中可见羊奶蛋白质只有牛奶的一半， 从高蛋白的角度看， 羊奶不如牛奶 。 而且在钙质、锌的含量上， 牛奶也比羊奶优势更高， 而在维生素A、碳水化合物的含量上， 羊奶则明显比牛奶优胜 。 此外， 羊奶的优势还可以在一些细微的地方表现出来 。
首先， 羊奶的蛋白结构与牛奶中的不同， 羊奶中酪蛋白含量比牛奶低， 乳清蛋白比例高， 更接近于人奶， 蛋白微粒小， 更容易被人体吸收 。 这样一来， 小孩和老人喝羊奶更易消化吸收(但万万不能在婴儿期尤其在4个月之前替代母乳， 1岁前婴幼儿应慎喝羊奶) 。
其次， 羊奶中异体蛋白含量也较少， 因此， 对牛奶过敏和体质较弱的人群可以试选用羊奶 。
第三， 羊奶中脂肪粒比牛奶细小， 更易吸收 。
综合来看， 牛奶、羊奶各有优势， 在实际应用中， 专家仍推荐首选牛奶， 一方面牛奶产量更高， 另一方面是钙的最好来源 。 但消化功能差或对牛奶过敏者， 可选用羊奶 。 有乳糖不耐受的人， 不能喝牛奶， 那更不能喝羊奶 。 因为羊奶的乳糖含量比牛奶更高， 饮用更容易产生腹泻 。
牛奶跟羊奶哪个更有营养 ？ 不管是牛奶、羊奶、还是骆驼奶， 都能为人体提供优质的蛋白质， 是摄取钙质比较经济方便的途径 。 它们的成分不尽相同， 但是， 奶毕竟只是食谱的一部分， 对人体健康真正起作用的是人们的总体食谱 。 选择哪个， 主要看个人喜好及获得方式是否方便等 。
【母婴知识|牛奶与羊奶哪个营养更好，专骗老人的羊奶粉骗局】
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