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生活知识|笋怎么剥，新鲜竹笋怎么剥皮

小知识


竹笋怎么剥最方便 竹笋剥皮方法：
1、取新鲜的竹笋 ， 快刀一把 。 新鲜的竹笋好吃也更容易剥皮 。 案板要洗净 。
3、划完 ， 就可以直接剥了 。
竹笋的常见吃法
1、腊肉炒竹笋
竹笋的吃法有很多种 ， 把它用腊肉炒食是最好吃的一种方法 ， 平时可以把竹笋去皮切成片状 ， 把腊肉提前入锅蒸一下 ， 需要时切成片状 ， 在锅中放油加热以后把放姜和蒜炒香 ， 然后把腊肉入锅炒到透明状 ， 随后放入竹笋片 ， 快速翻炒 ， 三分钟以的放盐和料酒炒匀以后直接出锅就可以 。
2、竹笋肉片汤
一百五十克瘦肉 ， 提前切成片 ， 用料酒和生抽腌制 ， 竹笋三百克 ， 去掉外壳用清水洗净切成片状 ， 与瘦肉片一起入锅加清和葱姜煮制 ， 开锅以后用中小火煮半个小时 ， 再加入盐和麻油调味 ， 调匀以后鲜香爽口的竹笋肉片汤就做好了 。

竹笋怎么剥 怎么剥竹笋
方法一
1、用刀的尾部倾斜向上 ， 将冬笋从下至上划一刀 。
2、从划开之处便可轻松地将冬笋的壳从左右两边分开 ， 并快速剥离 。
3、这时笋尖还会有一小部分壳 ， 可重复第一步动作 ， 在笋尖轻划一下即可将剩余的壳剥掉 。
4、把笋尖的壳剥去后 ， 冬笋的剥皮就完成了 。
方法二
个头大的冬笋 ， 先将其放平 ， 用刀在笋壳上竖着划上一刀 ， 然后在划开处掰开 ， 就能轻松去皮 。 个头小的冬笋 ， 在笋尖处扭几下 ， 将上面的笋扭松 ， 之后把笋尖分成两半 ， 用手指卷住其中一半 ， 一直向外侧翻卷 ， 就能将笋壳剥落 ， 另一半也用同样方法 。
方法三
1、先用刀把冬笋的尾部用刀切掉 。
2、左手倒着拿冬笋(大头在上) ， 右手拿刀至上而下往下划开冬笋的皮(不要过于用力 ， 穿透所有的皮即可) 。
3、放下刀具 ， 用双手顺着划开的口子往两边一掰 ， 所有的皮都一次性脱下了 ， 不用一层一层去剥了 。
竹笋怎么剥皮又快又简单 5个方法轻松去皮 你好 ， 那个笋一层一层剥掉那个硬壳 ， 然后里面比较嫩的才可以吃的 ， 然后你可以切成片下去煮汤或 ， 炒来吃都比较好的 ， 挺好吃的 ， 你可以试试看
新鲜春竹笋怎么剥皮图解 【生活知识|笋怎么剥，新鲜竹笋怎么剥皮】新鲜竹笋怎么剥皮把硬的外表皮剥掉即可 。
方法步骤如下：
1、准备好竹笋和一把锋利的刀 。
2、用刀在竹笋上划一刀 ， 可在同一地方划多几次 ， 笋壳较多方便一次性剥皮 。
3、划完后沿着这条线左右旋转笋皮 ， 即可轻松将笋皮去掉 。
4、去掉笋皮 ， 见到美味鲜嫩的笋肉了 。

竹笋怎么剥皮图解 剥皮方法一：
大的竹笋 ， 先把竹笋放平 ， 然后用刀在笋壳是竖着划一条线 ， 不要太深了 ， 否则就不能得到完整的笋 ， 当然 ， 要看你自己需要了 ， 接着呢就在那条线处下手掰开 ， 轻松就去皮了 。 小笋子的话就在笋尖处扭几下 ， 把上面的笋扭松 ， 然后把笋尖分成两半 ， 用手指或者筷子卷其中的一半 ， 一直向外侧翻卷知道笋壳掉落 ， 另一半也是一样 。
剥皮方法二：
step1)先用刀把冬笋的尾部用刀切掉
step2)左手倒着拿冬笋(大头在上) ， 右手拿刀至上而下往下划开冬笋的皮(不要过于用力 ， 穿透所有的皮即可)
step3) 放下刀具 ， 用双手顺着划开的口子往两边一拜 ， 所有的皮都一次性脱下了 ， 不用一层一层去剥了
竹笋是我们的食用良品 ， 不论是从哪种做法来看 ， 不仅仅都能体现出它的食用价值 ， 而且食用起来 ， 口感也非常不错 。 但是 ， 使用时竹笋怎么剥皮?也是非常让人头疼的问题 。 不过 ， 通过今天我们的了解 ， 可能剥皮这件事 ， 以后就变得简单多了 。

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