切黄瓜丝的方法 直接写步骤吧
1,黄瓜去皮,切段
2,小刀削皮果皮一样旋转着把瓜肉削成长条的片状
3,码齐这些长条的片状瓜肉,切丝这样切出来的黄瓜丝,冬瓜丝又漂亮又均匀,重点是还不会切到手,也不会滑滑的乱跑.
黄瓜怎么切丝 黄瓜切成丝的方法：
第一步：将黄瓜洗净，竖着切下一边的外皮，这样，黄瓜在案板上不容易滚动；
第二步：斜向切片这将直接影响到黄瓜丝的长度，角度越斜丝越长，所以要均匀稍薄，要想切块要不断练习 。
第三步：切片完毕，把瓜片压平，竖向切丝 。
扩展资料：
黄瓜（学名：Cucumis sativus L.）葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物 。 茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛 。 卷须细 。 叶柄稍粗糙，有糙硬毛；叶片宽卵状心形，膜质，裂片三角形，有齿 。 雌雄同株 。
雄花：常数朵在叶腋簇生；花梗纤细，被微柔毛；花冠黄白色，花冠裂片长圆状披针形 。 雌花：单生或稀簇生；花梗粗壮，被柔毛；子房粗糙 。
果实长圆形或圆柱形，熟时黄绿色，表面粗糙 。 种子小，狭卵形，白色，无边缘，两端近急尖 。 花果期夏季 。
怎么切黄瓜丝 在黄瓜的两边各放一根筷子（如果黄瓜比较粗，就要放粗一点的棍），然后斜着在黄瓜身上薄薄地切片，刀的落点要在筷子上，不能把黄瓜切断 。 切完一面后，将底部没切着的那一面翻到上面 。 然后再像切法1那样再切一遍 。
图解
怎样切黄瓜丝? 黄瓜怎么切丝：
1、将洗净的黄瓜放在案板上切掉头部和尾部，将黄瓜斜向均匀切成薄片 。
2、角度越斜，黄瓜丝会越长 。
3、将切好的薄片压平，竖向均匀切丝 。
4、黄瓜丝即可切好 。
黄瓜：葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物 。 茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛 。 卷须细 。 叶柄稍粗糙，有糙硬毛；叶片宽卵状心形，膜质，裂片三角形，有齿 。 雌雄同株 。
【生活知识|黄瓜怎么切丝，黄瓜怎么切片】雄花：常数朵在叶腋簇生；花梗纤细，被微柔毛；花冠黄白色，花冠裂片长圆状披针形 。 雌花：单生或稀簇生；花梗粗壮，被柔毛；子房粗糙 。 果实长圆形或圆柱形，熟时黄绿色，表面粗糙 。 种子小，狭卵形，白色，无边缘，两端近急尖 。 花果期夏季 。
黄瓜怎么切丝？求解答 您好，很荣幸回答您的问题，刚好我今天发了一个黄瓜美食的帖子 。 希望能帮到您 。
漂亮的摆盘，鲜亮的颜色，看着都美好，尤其是过年、过节做一份，“节节高升”寓意特别美好，大人孩子不止吃的欢颜，而且听着名字，也道出了相互的祝福和期盼 。
节节高升材料：黄瓜2根、玉米粒、青豆、胡萝卜、火腿肠 。
做法如下：
一、黄瓜最好选用表面比较光滑的，切成大约4-5cm长的段 。 黄瓜不要选太粗或者太细了，也可以粗细搭配 。
二、切成段的黄瓜竖起来放，切薄薄的一刀，不要切大了，这个目的是为了放的时候平稳、平整 。
三、在黄瓜段两边，离断面各4-5mm左右，各切一刀，切口稍微浅一些，到一小半的位置就可以了 。 然后横着把刀插到根刚才切口高度一致的位置，把上面的一小半剖下来 。 这个高度决定了装菜的数量 。
四、然后把刀尖插到露出来的位置，斜着把黄瓜肉取出来 。 不要切到底 。 形成这种水槽的形状 。
五、所有都切好以后，在盘里摆放好，用切下来的黄瓜片切一点叶子的造型 。 只是我切的不太好看 。
六、热锅凉油，把玉米、青豆和胡萝卜下进去煸炒半分钟左右，如果是冷冻的，最好放开水里面焯一下，如果是生的，提前煮一下，最好把火腿肠放进去，炒匀以后加点盐就可以了 。 火腿肠切成大约6mm左右长度的段，然后竖起来，一切四份 。
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