燕风茶刀
第四步， 撬起 。 手握茶刀， 向上稍用力， 将茶饼撬开 。 注意用力太猛可能会伤到手 。
撬茶的时候不要贪多， 饮用多少就撬取多少， 其余的可以好好储存起来， 留着下次再喝 。
燕风茶刀
以上就是撬开普洱茶饼的基本步骤， 需要的可以参考 。
藏茶的茶刀怎么用啊？谢谢啦 。 质地教松的茶叶， 用茶刀就行 。 但质地较紧的茶叶， 如小沱茶， 最好用茶锥 。 因为做沱茶的的原料级别比较高， 而茶锥接触面较小， 不易损坏茶叶 。 如果茶饼较紧， 同样的原因， 建议用茶锥 。
要说饮用方法就要根据不同的茶来介绍了
茶刀的用法 茶刀又叫普洱刀， 是用来撬取紧压茶的茶叶的专用工具， 有牛角、不锈钢、骨质等材质 。 茶刀有刀或针状的， 针状的适合压的比较紧的茶叶；刀适合普通的紧压茶 。
撬茶饼时， 刀先插进茶饼中再慢慢向上撬起， 用手按住茶叶轻轻放在茶荷里 。 针状的普洱刀比较锋利， 撬取茶叶时要小心避免弄伤手 。
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