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【栽培】无蔓金丝瓜栽培

丝瓜栽培种植知识


无蔓金丝瓜栽培金丝瓜又名四季搅瓜 ， 金瓜 ， 系西葫芦的一个变种 。 普通金丝瓜圆筒形 ， 成熟的瓜肉经加热或冷冻后能分离成粗细近2毫米—4毫米的金黄色细丝 ， 而且一般品种都是茎蔓生 ， 蔓长达3米—4米 ， 结果率低 ， 产量不高 ， 品质差 ， 抗逆性不强 。 近年育成的无蔓金丝瓜 ， 很适合大面积露地种植 ， 较一般品种增产40％以上 ， 增值2至5倍 ， 亩产值可达万元 。
无蔓金丝瓜早熟性好 ， 全生育期85至100天 ， 无蔓 ， 四季可栽 ， 系反季节栽培的首选品种 。 该品种可生搅成丝 ， 无需开水烫、素或冻即可搅成晶莹透亮的细丝 。 生熟可食 ， 凉拌、配炒、油炸、煮食和做馅均可 ， 还可加工成罐头、蔬菜酒出口海外 。 味美脆嫩、似海蜇 ， 煮食则甘而香甜 。 真可谓是一种色、香味俱佳的蔬菜 。 该品种含多种微量元素和矿物质 ， 特别是它含有一种普通瓜类所没有的葫芦巴碱 ， 能调节人体代谢 ， 具有减肥、抗癌防癌的药用功效 。 金丝瓜的栽培要点如下 。
金丝瓜春秋两季均可播种 ， 如保护地栽培一年四季均可 。 春季3至4月播种 ， 营养块或营养钵育苗 ， 或育苗床覆盖薄膜 ， 气温回升后移栽 。 也可在4月中旬用地膜覆盖在大田栽培或4月底至5月上旬在大田直栽 。 秋季6至7月播种 ， 种植方式同种西葫芦一样 。 种植前亩施腐熟农家肥2立方米—3立方米 ， 配合氮、磷、钾肥 。 株距40厘米 ， 小行距50厘米—60厘米 ， 大行距1米 ， 亩栽1500至2000株 。
定植后要覆好土 ， 浇足水 ， 促进早发苗 ， 在苗期少浇水 ， 多中耕 ， 提高地温 ， 促进根系生长 ， 当叶片增加到9至12片时 ， 植株便进入结瓜期 ， 在初瓜期可追1次氮肥 ， 每亩施尿素7.5—10公斤 。 在开花结果期适当增施钾肥或复合肥 。 在第一瓜收获后 ， 每亩可追尿素5—7.5公斤 ， 以防早衰减产 。 如果以采收嫩瓜为目的时 ， 在谢花后10天左右 ， 嫩瓜基本定型时 ， 即可采收上市（食用方法同西葫芦 ， 但不可搅丝） ， 采收老瓜搅丝则要待瓜皮用手指掐不动为准 。 第一瓜应及时采收 ， 否则因主瓜缀秧 ， 而影响下一瓜的生长发育 。 老熟瓜采收后即可上市 ， 可根据市场灵活运用 ， 用生石灰粉均撒场地 ， 立架堆码4至5层 ， 该瓜可在通风、凉爽、干燥处贮藏5个月以上 。
金丝瓜抗逆性较强 ， 一般没有病虫害 ， 但要以防为主 。 不要用种过瓜类的地块种植；种子要进行消毒处理 ， 可在催芽时用瓜类重茬剂或1000倍福尔马林浸种1小时 ， 然后再用清水洗净 ， 浸泡3小时—4小时 ， 擦干水分 ， 保持28℃—32℃ ， 催12小时即可露白种植；瓜类品种在复季高温时容易染病毒病、炭疽病等 ， 防治病毒病主要是消灭蚜虫 ， 发现病株拔除烧毁 ， 并用病毒a或植病灵ⅱ号等治毒药剂喷未发病植株 ， 同时加入治蚜虫药剂 ， 每隔5至7天一次 ， 共喷3至4次即可 。
（四川省科技情报研究所）
【【栽培】无蔓金丝瓜栽培】

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