草丁图书馆

  1. 首页 > 生活百科 > >

美食知识|土豆粉怎么做好吃，土豆粉最简单的做法

小知识


土豆粉该怎样做好吃 土豆粉炖牛肉
主料：新鲜牛肉500g、土豆粉400g、油适量、盐适量、西红柿1个、胡萝卜1个、姜2g、八角1个、肉蔻1个、桂皮2g、酱油3g、冰糖2g 。
步骤
1、先将牛肉洗干净之后切成块状 ， 之后将准备好的西红柿切块 ， 将生姜切片 。 胡萝卜洗干净去皮切块 。
2、把锅中加凉水放入牛肉块焯水捞出冲净 。
3、炒锅中倒入油 ， 大火烧至九成热 ， 下入生姜 ， 桂皮 ， 八角 ， 肉蔻炒香 。
4、下入牛肉翻炒 。 加酱油翻炒 。 加适量的清水 ， 冰糖大火烧开后 。
5、转入高压锅 ， 加西红柿块、胡萝卜 ， 大火烧上汽 ， 转小火煮20分钟左右 。
6、将土豆粉洗干净 ， 等到牛肉煮好之后 ， 能打开高压锅 ， 放土豆粉 ， 不要加高压锅锅盖 。
7、小火煮3分钟左右 ， 煮到土豆粉熟透变软即可 。
酸辣土豆粉
材料：湿土豆粉180克、榨菜1小碗、香菜、香葱、油辣椒、酱油、醋、糖、香油、花椒、盐
做法
1、榨菜切碎 ， 香菜和香葱切小段 。
2、水开后 ， 土豆粉煮2-3分钟即可 。
3、把土豆粉捞起来 ， 拌上油辣椒、酱油、醋、糖、香油、花椒、盐 ， 撒上榨菜末、香菜和香葱段即可 。
炒土豆粉
材料：土豆粉、油白菜、芹菜、甜面酱、葱、干辣椒、盐、鸡精 。
1、将土豆粉和干辣椒分别倒入温水中 ， 浸泡至软 。
2、锅中倒油 ， 爆香葱花;将芹菜和油白菜放进锅中翻炒 。
3、菜将熟时倒入泡软的土豆粉 ， 同时加入适量甜面酱(依个人口味而定) ， 少许盐 ， 然后翻炒均匀 。
4、向锅中倒入少许开水 ， 焖片刻入味 。
【美食知识|土豆粉怎么做好吃，土豆粉最简单的做法】5、粉煮熟就ok啦 ， 出锅前可加入少许鸡精提鲜 。

土豆粉怎么做才好吃?不辣 牛肉土豆粉
牛肉土豆粉主要的食材有牛肉 ， 植物油、盐、酱油、西红柿、八角、姜、桂皮、肉蔻、冰糖、胡萝卜 。 把食材洗净切块 。 炒锅中倒入油 ， 大火烧至九成热 ， 下入生姜 ， 桂皮 ， 八角 ， 肉蔻炒香 ， 下入牛肉翻炒 。 加酱油翻炒 。 加适量的清水 ， 冰糖大火烧开后 。 转入高压锅 ， 加西红柿块、胡萝卜 ， 大火烧上汽 ， 转小火煮20分钟左右 。 待牛肉煮好后 ， 能打开高压锅下入土豆粉.
香辣土豆粉
香辣土豆粉制作方法是比较简单的 ， 葱切花备用 。 油烧热 。 倒入土豆粉 。 用锅铲边炒边把土豆粉铲断一些 。 撒入盐 ， 稍翻炒 。 撒入少许十三香 。 少许米粉汤料 。 少许胡椒粉 ， 继续翻炒片刻 。 最后再放点辣椒粉和葱花 。 翻炒均匀即可 。
茄汁豆角土豆粉
准备一袋土豆粉 ， 葱姜切一下 。 番茄、豆角洗净 。 豆角切成小粒 ， 番茄切小块 。 起油锅 ， 炒香葱姜 。 放入豆角和番茄翻炒 。 放入适量盐 。 适量十三香 。 再放适量生抽炒匀 。 加入适量的水 ， 盖上盖子 。 下入土豆粉 。 煮片刻后把土豆粉用筷子拨散 。 放入鸡精 。

酸辣土豆粉
锅中水烧开放入洗净的金针菇焯烫过凉备用 。 再放入土豆粉煮制透明 。 然后过一下凉水 。 取一个锅放入花椒 ， 大料 ， 香油小火炸香成调味油备用 。 砂锅加入高汤 ， 加入醋.加麻辣鲜粉 。 加入盐 。 再加入金针菇 。 加入土豆粉 。 放入香菜 。 淋入炸好的调味油 。 加入油辣椒 。
上详细介绍了土豆粉怎么做才好吃 ， 相信大家都已经了解了 。 大家可以根据个人喜好去制作土豆粉 ， 其实土豆粉的营养价值确实非常高 ， 而且口感也是非常不错的 ， 但是土豆粉是不容易消化的 ， 一次性不可以吃的太多 。

推荐阅读


上一篇：美食知识|烤肠怎么做好吃，网上买的烤肠怎么做

下一篇：南风天 南风天春钓鲫鱼的五个要诀