草丁图书馆

  1. 首页 > 生活百科 > >

美食知识|冰冻虾怎么做好吃，超市买的冰冻虾仁怎么做好吃( 三 )

小知识


二、茄汁熟冻虾的具体做法：
1、熟冻虾流水冲泡解冻 ， 这个过程很快；

2、番茄屁股十字花划开 ， 开水烫一下剥皮 。 切成小块块；

3、热锅倒油 ， 烧开后倒入洋葱丁 ， 葱丁 ， 爆香后放入番茄丁爆香；

4、倒入少许番茄酱爆香（我爱吃甜所以又放了点糖 。 但是熟冻虾一般都是咸的哦 ， 我口味比较淡就没有放咸味调料 ， 可以先尝下熟冻虾 ， 根据自己口味考虑要不要加盐）；

5、然后把画好的熟冻虾倒进去 ， 稍微炒一下 ， 熟冻虾热了就好 。 就可以开吃咯！虾籽满满一个人吃半斤毫无问题 。

冰冻虾的处理方法
首先我们可以把虾放置到到盘子中 ， 撒上少许盐或白酒 ， 放进冰箱保鲜室中 ， 10分钟够就很快解冻了 。 如果时间紧 ， 也可以用微波炉解冻 ， 效果也不错 。 接着把解冻好的虾用剪刀须减去虾腿还有那些尖尖的 ， 然后用少许淀粉进行搓洗 ， 淀粉清洗干净后去吃虾线 ， 沥干水分即可烹饪 。
冰冻虾怎么做好吃又简单 对虾是大家熟悉的一种水产品 ， 很多人都爱吃对虾 ， 因为对虾吃起来的味道好 ， 但是吃对虾的时候需要我们注意 ， 必须要掌握烹饪对虾的方法 ， 这样才能更好的烹饪出美味可口的对虾 ， 那么具体对虾应该如何制作比较好 ， 下面就让我们一起跟着来看看吧 。
对虾怎么做好吃
蒜蓉对虾是很不错的一个对虾吃法 ， 需要我们准备好大虾 ， 大蒜 ， 还需要姜 ， 盐 ， 料酒和油 ， 首先我们在锅中需要加上少量的水 ， 料酒 ， 盐 ， 还需要放上2片姜 ， 烧开之后倒入洗净 ， 然后把对虾煮熟 。 大蒜需要制作成蒜蓉 ， 在其中倒入适量的料酒 ， 盐 ， 油拌匀 。 然后把对虾去头之后剥壳 ， 用小刀剖开对虾去掉筋 ， 摆好盘之后把调好的蒜蓉 ， 均匀的铺在对虾上 ， 静置需要最少十分钟以上 。 在锅中放入清水烧开 ， 然后把对虾放在蒸架上 ， 蒸六分钟左右就可以吃了 。
对虾海鲜粥也是一个不错的对虾吃法 ， 需要我们准备好对虾、鲜鱿鱼、蛤蜊、大米 ， 还需要准备好冬菜、香菜、盐、姜、葱、胡椒粉、清水 。 在制作的时候 ， 要先放入其中冬菜和对虾 ， 等到对虾煮通红的时候 ， 再在其中放入蛤蜊煮一下 ， 最后在其中放入鲜鱿鱼 ， 然后再放一些调料 ， 这样就可以保证味道鲜美更好 。
对虾怎么做给宝宝吃
对虾是可以给宝宝吃的 ， 首先我们要把对虾洗干净 ， 洗去对虾外壳的泥沙之后 ， 稍微清理一下对虾表面的杂质 。 然后我们把虾最脏的部位 ， 我们把对虾的虾头、虾肠和虾壳一起去掉 ， 否则这些部位容易导致宝宝肠胃不适 ， 之后需要我们用刀把对虾切碎成蓉状 ， 然后在其中加入一点已经切碎的姜 。 但是一定要注意 ， 其中放的姜是不能过多的 ， 只需要我们放入适量的姜 ， 可以去掉对虾腥味 。
我们把事先切好胡萝卜以及玉米成粒 ， 然后煮好一些米备用 。 等到煮沸之后 ， 就可以选择改用小火 ， 一边搅拌的同时需要一边煮15到20分钟 。 最后煮1到2分钟 ， 等到对虾变成鲜艳橙色的时候 ， 我们就可以关火 ， 然后在其中加入适量的调味料进行调料就可以吃了 。

推荐阅读


上一篇：美食知识|龙角散怎么吃，龙角散粉末一次吃几勺

下一篇：美食知识|肉桂怎么吃，肉桂做饭怎么用