一、杨梅酒的作法及作用
【原材料】
完善杨梅酒多个 ， 纯粮酒适当 ， 最好是以以高粱为主要原料为宜 。
【作法】
选极好杨梅酒清洗 ， 渗入高粱米白酒中(流量以浸入杨梅酒为度) ， 密封性1周预留 。
【使用方法】
必须时食杨梅酒2-3颗或饮服杨梅酒5毫升 。
【作用】
治腹严寒痛 。
文章插图
二、杨梅酒甜酒的做法及作用
【原材料】
新鮮杨梅酒1斤 ， 白砂糖50克 。
【作法】
杨梅酒清洗后添加白砂糖 ， 相互捣碎放进瓷罐中 ， 盖上稍留间隙 ， 当然发醇1星期过后成酒 。 用沙布滤汁(若糖度不足可加适当白砂糖) ， 再置锅中烧开 ， 停战制冷后 ， 装罐密封性储存 ， 越陈久者就越好 。
【使用方法】
随量食用 。
【杨梅酒的功效及其制作方法】 【作用】
清热去火、去痧止泻 ， 适用防止中暑及医治炎热胃脘痛 。
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