热带水果可以放入冰箱储存吗?哪些热带水果可以放进冰箱?
随着中国的物流越来越发达,交通越来越方便,可供人们选择的食材越来越多,我们可以在超市里买到来自泰国的椰子,买到来自迪拜的椰枣,买到来自马来西亚的榴莲 。但你们知道吗,我们现在能够买到的大部分热带水果,都不能放进冰箱里保存 。
【热带水果可以放入冰箱储存吗?哪些热带水果可以放进冰箱?】看到这样一句话,大家是不是觉得非常奇怪?为什么热带水果不能放在冰箱里?难道是因为水果从小生长在热带地区,因此不能受寒吗?事实上,并非所有的热带水果都不能放在冰箱里,而是大部分热带水果,其中包括香蕉、芒果、木瓜、菠萝等常见热带水果 。
热带水果可以放入冰箱吗?很喜欢吃热带水果,有时候会多买一点,但是不清楚应该怎么保存,听说热带水果都不能放冰箱,这是真的吗?
热带水果由于种类不同,其最佳储存温度也有所差别,有些热带水果确实不适合放进冰箱 。
芒果,一种喜欢阳光的水果 。芒果最害怕的就是低温,这就是为什么芒果仅能生长在热带地区的原因 。芒果的最佳保存温度在10℃—13℃左右,温度低于8℃果皮就会变黑;当芒果在冰箱里储存短暂的一段时间,芒果的外皮会快速变黑,里面的果肉也会很快变质 。芒果本身就是难以保存的水果,所以大家购买芒果的时候,如果不是马上要吃,最好选择略带青色的芒果,将芒果放在20℃-25℃的地方自然成熟 。
木瓜,木瓜的最适宜保存温度在7℃左右;木瓜的储存条件非常高,最重要的一点是不能碰到水,只要木瓜接触到水,果皮很快会出现黑斑 。虽说冰箱的低温不会对木瓜造成什么损害,但从冰箱取出木瓜后,巨大的温差会让木瓜表面出现小水滴,继而出现黑斑 。所以保存木瓜的时候,应该用报纸或是厨房用纸,将木瓜完全包裹起来,放在通风阴凉的地方保存 。
番石榴,在5℃—10℃下可贮藏2—3周,温度低于5℃;番石榴会因受冻而引起果肉损伤和腐烂;
菠萝,菠萝也是热带水果之一,如果在6℃以下的低温中保存,果皮的颜色会改变,里面原本香甜的果肉也会变得水水的,最好将菠萝放在避光、通风、阴凉的地方储藏,菠萝才能尽可能延长新鲜的时间 。没削皮的菠萝在温度11℃—13℃时一般能放一个月,而放进冰箱则很容易变质;
香蕉,因为自身能够散发出一种叫乙烯的气体,这种气体能够催熟香蕉 。当我们把香蕉放进低于12℃的冰箱里,乙烯气体无法很好地挥发出来,香蕉不能正常地成熟,还会快速腐烂,变得无法食用 。如果你买回来的是已经成熟的香蕉,那么这些成熟的香蕉会在冰箱里快速变黑,失去原本的风味 。
西番莲,对温度也很敏感,低温会遭受冻害,高温则会发霉,其最佳保存温度是6℃左右 。
哪些热带水果可以放进冰箱?当然,并不是所有的热带水果都不可以放进冰箱,有些放进冰箱冷藏,其保鲜效果更好:
剥开的菠萝蜜,可以用保鲜膜封好后放进冰箱,这样可以阻止水分的蒸发,但最好别超过3天;
荔枝,在7℃—10℃的条件下可以保存一周,而放进冰箱可以保存一个月左右,但荔枝在0℃的环境中放置一天,表皮就会变黑,果肉变味;
山竹,低温可以减少山竹水分的丢失,延缓老化,所以山竹应该放在冰箱里保存;
新鲜龙眼,含糖分水分都比较多,能在4℃—6℃的环境下冷藏保存15天左右;
红毛丹,在常温下3天后即变色生斑,为延长保鲜时间,可密封于塑料袋中冷藏,大约可保鲜10天左右;
榴莲带壳,放进冰箱可以保存3—5天,但是不宜久放,否则香味易挥发掉,而且还会变软;
莲雾,含水量较高,皮又特别薄,不耐贮藏,一般来说,室温下只能贮存1周左右,但是,如果包上报纸后放进冷藏室,则可以保存2—3周 。
热带水果保存方法因此,并非所有生长在热带的水果都不能放在冰箱里,只是大部分的热带水果都最好不要放进冰箱里 。保存热带水果的方法很简单,放在阴凉干燥,并且通风的地方即可 。所以大家购买了热带水果后,可别急着全都放进冰箱里,分类后再来决定,到底要不要塞进冰箱中 。
推荐阅读
- 痛经特别厉害该怎么办 可以缓解痛经的饮食和药膳食疗方
- 口臭的原因 吃什么可以缓解口臭?如何避免口臭的尴尬
- 社保卡丢失如何补办?去哪里补办?可以在异地补办社保卡吗?
- 芦荟可以直接涂在脸上吗?芦荟在护肤方面有哪些功效?
- 碰碰香可以吃吗?碰碰香有哪些作用?碰碰香的繁殖方式
- 三伏贴头伏推迟了两天还可以贴吗 三伏贴一年四季都能贴吗
- 三伏贴可以推迟一两天贴吗?三伏贴适合什么人贴
- 三伏贴贴几个小时就可以去掉了?三伏贴每年贴的时间都一样吗
- 新车用临时牌照可以上高速吗?临时牌照上高速超速会罚款吗
- 糖醋鱼汁可以用糖色吗 糖醋鱼汁用糖色怎么做好吃