哪些食物能够提升人的记忆

【哪些食物能够提升人的记忆】大家如今生活压力越来越大，小朋友忙着学习培训，成年人忙着加班加点工作中，动脑愈来愈多，有什么食物有增强记忆力的作用呢？我们一起来了解一下。

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1、花生仁
花生仁含有大豆卵磷脂和脑磷脂，它是中枢神经系统所必须的关键化学物质，能减缓脑作用衰落，抑止血细胞凝结，避免脑血栓形成。试验确认，常吃花生仁可改进血液循环系统、提高记忆力、防衰老，是名副其实的“长生果” 。
2、白芝麻核桃仁
这二种食品类，均有补气血、强筋壮骨、益脑作用。白芝麻带有很多的人体脂肪和蛋白,也有糖原、维生素D、维生素E、大豆卵磷脂、钙、铁、镁等营养元素，大豆卵磷脂能够推动人的大脑中枢神经系统与脑容量的提高、生长发育。核桃仁中n-3油酸成分丰富多彩，对人的大脑身心健康确定有益处。含有的递质也有利于脑作用开发设计。

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3、葵花子
丰富多彩的铁、锌、钾、镁等营养元素及其维生素E ，使葵花仁有一定的健脑益脑功效。实践经验：爱吃葵花仁的人，不但肌肤白里透红、鲜嫩，并且人的大脑思维敏捷、记忆能力强、言谈举止井然有序。
4、生鸡蛋
人的大脑主题活动作用，记忆能力高低与人的大脑中乙酰胆碱成分息息相关。试验证实，吃鸡游戏的表达效果取决于：当鸡蛋黄中常含丰富多彩的大豆卵磷脂被酶溶解后，能造成出丰富多彩的乙酰胆碱，进到血夜又会迅速抵达脑部中，可提高记忆力。海外科学研究确认，每日吃1、2只生鸡蛋就可以向人体提供充足的胆碱，对维护人的大脑，增强记忆力有很大的益处。

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5、菠萝蜜
菠萝蜜带有许多维他命C和营养元素锰，并且发热量少，常吃有生津、醒神的功效，有些人称它是可以提升人记忆能力的新鲜水果。菠萝蜜常是一些作曲家、歌手和知名演员最爱的新鲜水果，由于她们要记诵很多的谱子、歌曲歌词和经典台词。
6、香蕉苹果
香蕉营养丰富多彩、发热量低，带有称之为“聪慧之盐”的磷，香蕉苹果也是谷氨酸和维他命b6的非常来源于，带有丰富多彩的矿物，非常是钙离子的成分较高，一根中等水平尺寸的香蕉苹果就带有451mg的钾，常吃有益脑的功效。