小青柑的冲调方式

小青柑，别名滇绿茶，因原运销集中地在普洱县，故称小青柑。小青柑的食用方式比较丰富，既能够清饮，还可以混饮。汤色橙黄色深厚，香气迷人，味道浓醇，就算冲调五六次后仍有香气。那麼小青柑的冲调方式是如何的呢？下边一起来了解一下。

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小青柑的冲调方式
一、盖碗冲调
必需容器：茶海、盖碗、公杯、品杯、过滤网、顺手泡。
适合茶叶：各种各样小青柑。可用面范围广，试茶、饮茶都能够选用盖碗冲调。
操作步骤：
1、温杯用沸水把准备好的整洁的容器再冲洗一次，一方面以便环境卫生，另外也是给盖碗、公杯、品杯升温。
2、投茶把要冲调的小青柑资金投入盖碗中。投茶量换句话说茶与水的占比关联对整煮茶的危害非常大， 100cc上下的盖碗大家强烈推荐投茶5克上下为宜。一定记牢“观世音怕淡、普洱茶怕浓” 。特别提示有乌龙茶功夫茶习惯性的普洱茶新手，一定不必以乌龙茶的投茶量来泡普洱茶，会过度浓，由于小青柑种植区的海拔高度高些，含有物更丰富。
3、润茶引入沸水到资金投入荼叶的盖碗中，冲洗一到2次，让荼叶充足的清醒、屈伸起来。不建议食用润茶的汤色，温一下杯扔掉或是立即扔掉。一定要注意灌水的速率和视角。灌水的速率会危害到水的溫度，灌水快则溫度高，灌水慢、流水实施方案温度相对性要低一些，要对于所泡荼叶特点的不一样来作出适度调节。灌水的视角会危害到水对荼叶的冲击性和荼叶的滚翻，豪较多的茶和普洱熟茶不可以过度冲击性和滚翻，不然汤色会混浊不晶莹剔透。
4、煮茶时要留意出汤的机会，出汤太快则汤色寡薄，出汤太慢则会太浓。
5、分杯把根据过滤网冲调好的汤色分杯到品杯之中供大伙儿共享，留意品杯不必倒太满， “酒满茶半” ，数最多不必超出七分。它是中国茶道的一个礼数，俗话说得好“酒满敬人，茶满欺人” 。
6、饮茶三口为品，含意便是要口子渐渐地喝。烫得话薄薄吸品杯最表层的一层汤色，一杯小青柑中表层的一层溫度最少。

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二、小壶闷泡
必需容器：茶海、小壶、大公杯、品杯、过滤网、顺手泡。
适合茶叶：鲜嫩芽茶，例如普洱熟茶里的金芽、茶皇、皇宫散茶，或是是普洱生茶里的全芽茶。
操作步骤：查阅盖碗冲调法。但泡的時间比盖碗冲调更长，一般每一次闷一分钟之上。不一样的地区取决于小壶闷泡一般要把数次泡起来的汤色集中化到一个公杯里，随后在分杯品饮。
【小青柑的冲调方式】三、铁壶煮茶
必需容器：铁壶(内附虑斗)、大公杯、品杯、过滤网、电磁灶或燃气灶等能够给铁壶加温的机器设备。
适合茶叶：级別较粗老的普洱熟茶或陈茶。
操作步骤：铁壶煮茶能够有三种不一样的步骤：先泡后煮；开水煮；凉水煮。投茶量先后下降， 600cc的壶投茶5到7克就可以。