面条怎么做好吃呢？ 天一热，我们家就特别喜欢吃面条，因为不用炒太多的菜，非常的方便，面条吃法很多种，冬天吃热汤面，秋天吃酸辣面，而夏天，在我看来，面条还要这么吃才舒服，最近按照这种做法连续做了一周，儿子顿顿都不落下，每次2大碗还说不过瘾，看样子，夏天我做饭也不用发愁了，几个番茄加上土豆，简单一拌，你一定会馋的，因为这味吃起来比炸酱面都要香呢 。
无论北方或者南方人，如今随着生活节奏的加快，吃面条成了一种非常方便又营养的选择 。 今天我和大家分享的这款是盖浇面 。
盖浇面区别于其它面食的特点是： 盖浇面是将煮好的面单独盛放，把作为配菜的炒菜另外盛放，上桌后食客可将两者混拌在一起食用，或者干脆将炒菜一股脑儿盖在面上，故而叫做盖浇面 。 (其他面食，如烩面，片儿川，拉面等，是将面和菜在内的主要食材，盛放在一个碗里上桌)
其实盖浇面最后都是拌着吃，所以在我们福建这种吃法也叫拌面了，只是配菜可以根据自己的口味随意调整，今天我就放了番茄、土豆和杏鲍菇，营养非常的丰富，而且番茄维生素C，夏天吃开胃解馋，千万别错过了 。
【美食知识|怎么做好吃的面条，100种简单好吃面条做法】【番茄杏鲍菇盖浇面】
材料：杂粮面条（面条我是自己做的，用了褐麦面粉200克加普通面粉200克和适量的水和面，然后用面条机打成的面条）
配菜：猪肉，土豆，杏鲍菇和番茄
番茄可以促进肠道的蠕动，使通便更加的顺畅，同时番茄中含有果酸和纤维素，可以开胃帮助消化 。 夏天多吃番茄对于高血压患者还有平缓血压的好处呢 。 而杏鲍菇中含有膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，润肠通便，排毒养颜 。 还含有丰富的铁元素，蛋白质、氨基酸等，能增强机体免疫能力，促进孩子的生长发育，强身健体 。
具体做法看下面：将番茄和土豆去皮，然后切成小丁，另外前腿肉去皮也切小块，杏鲍菇也是直接切成小颗粒 。
同时我们还要准备适量的蒜蓉和姜末，都剁碎了备用 。 俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，夏天湿气重多吃姜可以驱寒去湿气，可以保护自己的脾胃，所以有时间大家不妨用姜多做一些菜吃是很棒的 。
锅里面放油，小火将肉末放入煸炒变色，我这个肉是带着肥肉的，所以熬出来油也是特别香 。
然后将土豆、杏鲍菇和番茄丁全部都倒入，大火不断翻炒均匀，接着放入调料，我用了黄豆酱1勺，老抽1勺，生抽2勺，胡椒粉适量，糖和盐巴适量 。
一次性加足水，水量最好是盖过材料2寸左右，大火烧开，转小火焖煮30分钟左右使其入味，最好根据自己口味放点盐和味精盛出来 。
看看，夏天吃饭很简单，每次我都会做上一大碗的配菜，然后煮一锅面条，吃的时候将配菜直接浇上去，拌一拌就可以了 。
夏天吃面条，最开胃也是最营养的吃法就是如此了 。 尤其是番茄个人觉得一定要放，不但可以补充维生素，夏天太阳大皮肤晒容易发红，多吃番茄对护肤也是有好处的 。
而且一次多做一些配菜，吃不完的下次直接加热下，然后花几分钟煮个面，你看是不是很方便呢？
面条怎么做好吃？ 虾仁青瓜拌面
首先准备材料：虾仁，鲜面条，黄瓜，小米椒，准备好后将鲜虾仁去虾线，黄瓜洗净去皮，切成菱形，小米椒也切成菱形，准备炒锅加水烧热，放入虾仁，烫成虾球状，另起炒锅加水烧热，放入鲜面条，根据面条粗细掌控时间，煮好后捞出投凉，放上虾仁，黄瓜，小米椒，加盐，香油，香醋，搅拌调味后就可以了 。
推荐阅读
- 美食知识|怎么做app软件，app要怎么做
- 美食知识|红糖姜茶怎么做，生理期喝红糖姜水误区
- 表现怎么样 【月季】佩尔朱克月季长势如何有哪些？
- 美食知识|审计底稿怎么做，新人怎么填审计底稿
- 美食知识|斗牛犬怎么养，斗牛犬怎么带好他
- 汽车知识|大众mqb平台有哪些车，大众mqb381平台有哪些车
- 汽车知识|悬浮式车顶suv有哪些
- 汽车知识|k582次列车经过哪些站点，k582次列车经过时刻表
- 汽车知识|B2准驾车型有哪些，b2准驾车型最新规定
- 汽车知识|k758次列车经过哪些车站路