【夏天此菜正当季，一斤2元，腌起来开胃又脆爽，每年我必腌10斤】夏天此菜正当季 ， 一斤2元 ， 腌起来开胃又脆爽 ， 每年我必腌10斤 。 最近天气热 ， 家人的胃口不好 ， 几乎每一餐我家的餐桌上都会出现一种用来佐餐的小菜 ， “三杯酱黄瓜” 。 黄瓜是夏季很常见的蔬菜 ， 它汁水充足 ， 味道清清爽爽 ， 口感脆嫩 ， 现在吃它正当时 。 经常吃黄瓜 ， 解腻开胃又解暑 ， 还能帮助人体补充夏季因常出汗而流失的水分 。 黄瓜的价格便宜 ， 每年一到这时候 ， 我就会多买些 ， 腌成小菜 ， 特别有滋味 。 我家老人孩子都喜欢我做的这款腌黄瓜 ， 感兴趣的朋友 ， 快来试一试吧！
三杯酱黄瓜
By寓言7656
配料：
黄瓜3根、生抽120克、香醋120克、冰糖100克、干辣椒三四个
烹饪步骤：
1.食材展示：黄瓜、生抽、香醋、冰糖、干辣椒
2.生抽倒入无水无油的小锅子中 ， 加入冰糖、干辣椒 ， 小火慢慢烧至冰糖融化 。
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