结石不能吃什么食物

结石是一种较为普遍的心血管内科病症，病人一般有上腹疼痛和恶心想吐等病症，尤其是急性胆囊炎。那结石不能吃什么？我们一起来了解一下结石的食物禁忌。
【结石不能吃什么食物】1、忌含人体脂肪类食材
慢性胆囊炎的病人在多食人体脂肪后，会出現隐隐作痛，并有消化不好的主要表现，如呃逆、肚胀、食欲不振油腻感等症。
2、忌酸性水果
醋、杨梅酒、山楂果、青柠檬等酸性水果可刺激性胃及十二指肠代谢胆襄素，进而造成胆襄收拢，引起胆绞痛。

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3、忌低温超温的食材
过烫的食材或滋补汤，低温的食材，如冰激凌、冰饮饮品及其刚从电冰箱中取下的食材，食入后会造成胆管扩约的筋挛，进而造成胆襄区的隐隐作痛或剧痛。
4、忌辛辣食物含有刺激性的食物
辛辣食物含有刺激性的食物如酒、茶、现磨咖啡、朝天椒、芥末酱、胡椒粉、麻椒等均可造成胃及十二指肠分泌物多，使胆襄素提升，造成胆管、扩约筋挛，胆液排出来遇阻而引起胆绞痛，因此应忌食所述食品类。

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5、忌胆固醇高食材
碳水化合物的新陈代谢必须胆肝开展很多的工作中，如新陈代谢不彻底，又变成尿结石的关键原材料。胆囊结石的主要成分90%-99%系碳水化合物组成，因此限定碳水化合物成分多的食材可调节碳水化合物新陈代谢阻碍，避免尿结石产生。
6、忌产气食物
结石病人常因腹胀而病况加剧，因此结石病人对易胀气的食材务必禁吃或慎食，这类食材有豆类食品、马铃薯、地瓜、莴笋、苋菜、蒜黄等，在其中一些高纤维食物还能推动胆襄素的造成，造成胆襄明显收拢，造成剧痛。