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【金针菇】金针菇废料的二次利用

种植知识金针菇


金针菇废料的二次利用利用金针菇废料栽培草菇的生物效率可达80％以上 ， 与纯棉籽壳栽培草菇的产量不相上下 。 现将其高产技术介绍如下：废料处理：将金针菇栽培结束后的培养料 ， 从菌袋中倒出 ， 剔除霉变的菌袋 ， 曝晒、打碎、干燥后备用 。
配方比例：金针菇废料85％、糠10％、石灰4％、石膏1％ 。 若添加干料总量20％的发酵干牛粪更好 。 水料比1∶1 。
堆制增温：在播种前4—5天将培养料拌湿后进行堆制 ， 堆制时覆盖薄膜增温 ， 36小时后翻一次堆、共翻2次 。 要求料堆内温度达70℃以上 。
撒播菌种：选择菌丝生长健壮 ， 瓶育处有少量红色厚垣孢子的适龄菌种 ， 将其均匀地撒在培养料面上 ， 轻轻压实 ， 覆盖地膜保湿 。
发菌管理：当菌丝已吃料 ， 温、湿度都偏高时 ， 应尽快将所盖地膜揭掉 ， 促使菌丝向下生长 。 一般播种后6天开始形成子实体小白点 。
【【金针菇】金针菇废料的二次利用】出菇管理：在子实体形成前覆盖一层厚1厘米左右的湿菜园土 。 子实体形成后要求每天多次向床架、地面、空间喷水 ， 以提高培养室的空气湿度 。 待子实体长到黄豆大时 ， 可向菇体喷水 ， 喷水水温要与环境温度相同 。 当草菇菌肥大、坚实、未破包时立即采摘 。 二潮菇生长时应喷营养液 ， 如0．3％的尿素液、2号蘑菇健壮素等 。

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