【生长】木耳生长对环境条件的要求

木耳是属于一种真菌性蔬菜，其中种植方法与普通的蔬菜完全不同，在种植的时候其生长环境都有一定要求。例如温度、水分、营养等，在种植木耳的时候都缺一不可。不然木耳的生长将会受到严重的影响。那么木耳对环境到底有什么要求呢？下面小编就为大家带来了木耳生长需要的环境条件，一起来看看吧！

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1、营养
木耳在生长过程中对营养的需求是非常高的，需要在种植基质中获取氮碳及无机盐等营养物质。营养充足可保证木耳的生长，因此在栽培中为了促进木耳菌丝的生长，要准备适量的麦麸、米糠等含氮量高的物质。并且木耳还需要一定的钙磷镁等无机盐，因此一般要使用木材作为栽培基质。
【【生长】木耳生长对环境条件的要求】

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2、温度
木耳的每个生长期对温度都有不同的要求，例如在子实体的时候温度要保持在23度左右其菌丝体生长最适宜的温度在23-28度之间。在适宜温度范围内温度较低的话，虽然生长周期长，但是子实体生长良好，品质强，温度高的话容易引起菌丝徒长，产量质量下降。并且如果高温高湿的话还会导致子实体腐烂，出现“流耳”现象。

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3、水分
与木耳对温度要求一样，在木耳每个生长阶段都有着不同的水分要求。在菌丝生长的时候，段木的含水量要保持在38%左右，培养料的含水量则要保持在58% 。空气湿度也不得低于70% 。到了子实体形成期的时候，对水分的要求更高，空气湿度要增加到92% ，低于80%的时候会严重影响子实体生长。