【【方法】洋葱的贮藏方法 洋葱应该怎么保存】洋葱是百合科多年生草本植物 。 主要食用部位是鳞茎,甜而有营养 。 在我国,它是主要的蔬菜,种植面积较大 。 洋葱成熟收获后,如果不能及时上市,就需要好好贮藏 。 如何储存洋葱?
室内堆藏收割后,将洋葱鳞茎上的泥土清理干净,然后在空气中晾干,直到洋葱皮逐渐变干 。 部分假茎和假叶被切除 。 选用优质洋葱,将有病斑、虫眼等不良洋葱去除,确保洋葱的贮藏符合贮藏标准 。
然后把洋葱放进网垛里,然后把网垛放在通风的房间里,要保持干燥 。 储存在大约90厘米高的地方,每半个月左右转动一次 。 当温度逐渐下降时,可以停止堆料 。 如果温度过低,应做好防冻工作 。
室外存储如果是室外存储,则应首先选择存储区 。 该地块应在干燥的地方,正常排水和灌溉,并避风避光 。 吃地上的竹子或木头,然后在竹子上铺一层麦秸或草 。 然后将洋葱堆放在上面储存,储存高度保持在1.6米左右,以防日晒雨淋 。
因为洋葱的含水量比较多,所以如果温度和湿度比较高,那么应该每10天左右适当翻一次,否则容易发热干呕 。 然后每2-3周翻一次桩,根据气候、湿热条件控制翻桩次数和时间 。
挂藏法挂藏法也是洋葱常用的贮藏方法 。 洋葱被摘下晾干后,用绳子把它编织成辫子状 。 然后在房间里用竹木搭一个横架,洋葱直接挂在横架上 。 悬挂储存有利于储存期间的通风,便于检查,减少腐烂 。
这种贮藏方法适用于种植面积小、产量低的产区 。 悬挂和存放时注意控制温度,保持最低温度在零下三度以上 。 如果温度太低,那我们就得做好保温工作 。
以上是洋葱贮藏方法的简要介绍 。 除上述贮藏方法外,控制气氛贮藏和冷藏是洋葱的主要贮藏方法 。
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