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生活知识|如何分辨椰子水坏没坏，泰国易开宝椰青打开步骤图解

小知识


怎么看椰子是不是坏了 说实在的 ， 我在海南长大 ， 还真不好说怎么辨别椰子好坏啊 。
一般地说 ， 好的椰子肉是雪白的 。
但从外边来看 ， 还真不容易辨认 。 一般来说 ， 只要不是保存很久的话 ， 应该是很少有坏的吧 。
如果说老、幼呢 ， 这就好辨认了 。 老的、放置久的椰子 ， 外皮是棕色的 。 椰子水清甜可口 ， 冰冻喝更好 ， 我经常这么喝椰子水 。
幼的椰子或者刚成熟的呢 ， 外皮是绿色的 ， 椰子水一般般吧 ， 现在卖的一般都是这样的了 。 但肉特别滑嫩 ， 特别是那种刚摘下来的 ， 那椰子肉就是一层不到半厘米厚的肉膜 ， 用个铁汤匙舀下来就可以吃了 ， 吃起来感觉美妙极了 ， 我小时候有幸在爸妈的朋友送来椰子的时候吃过几次 。
但现在基本是吃不到了！
怎么看椰子是不是坏了？ 分辨椰子水好坏的方法：如果椰子肉发黄了 ， 说明椰子水坏了不能饮用 ， 还有一种是直接闻 ， 如果有酸味 ， 说明椰子水坏了 ， 汁液中呈凝固状 ， 不宜食用 。
椰子水是椰子最中心部分储藏的水状液体 ， 它本质上是椰子的液体胚乳 。 它含有 95% 的水 ， 4% 的碳水化合物 ， 剩下 1% 里大多是脂肪和蛋白质 。

在超市见到的盒装或罐装椰子水 ， 大多是经过调味和灭菌之后的产品 。 有些椰子水会额外加入椰肉 ， 这样口感会更丰富一些 。
椰子水热量低 ， 不含脂肪和胆固醇 ， 更重要的是椰子水的成分与细胞液相似 ， 又含有丰富的钾、钠等电解质 ， 所以它能迅速补充人体流失的水分和电解质 ， 维持人体体液中的水盐平衡 ， 它集成了超级食物椰子的大多数健康品质 。
全球主要产椰带为赤道向南北延伸26度左右 ， 大多集中在亚洲 ， 又以菲律宾、泰国、马来西亚、印尼和越南等地为主 。 不同产地的椰子味道也不一样 ， 各有风味 ， 做出来的椰子水会有所不同

椰汁什么味道是坏的 是 ， 如果椰子水颜色发黄 ， 不要再喝 。
用户还可以通过闻味道来判断椰子水是否坏了 ， 正常的椰子水会散发出一种淡淡的清香 ， 如果闻到酸味 ， 就说明椰子水已经坏了 。 变质后的椰子水在汁液中还会出现凝固状态 ， 当发现椰子水呈这种状态的时候 ， 也不适合食用 。
扩展资料：
注意事项：
胃脾胃虚：此类型的用户由于本身肠胃虚寒、消化功能较弱 。 一旦饮用过多的椰子水 ， 恐将使脾胃损伤更为严重 ， 造成腹泻、拉肚子等症状发生 ， 要多加留意 。
脾湿重、容易疲倦：除了脾胃虚寒者应多加留意外 ， 若是发现自身容易莫名疲倦者 ， 恐是脾气湿重、虚火上身所致 ， 应适度补阳、补气血加以调理 。 而非饮用有退火、解热作用的椰子水 ， 才不会导致疲倦、虚弱感更甚 。
参考资料来源：

椰子水是淡黄透明的是不是坏了？ 椰子的好坏是通过椰子的果实和水分来看的 。
1、看椰子的果实
质量好的椰子果肉为白色 ， 而且里面的椰子水也多是白色的 ， 是一种类似于牛奶的存在 ， 如果发现椰子的果肉已经发黄 ， 而且里面的椰子属于略带黄色 ， 就说明这些叶子水已经坏 。

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