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美食知识|虾仁怎么做好吃又简单，冰冻虾仁最简单的做法

小知识


怎样做虾仁好吃又简单 最简单的大虾仁炒制方法就是虾仁炒韭菜，虾仁洗净韭菜切成段状，一寸长的段状，锅内放少许油，把虾仁放入锅中再放韭菜，少放少许盐，翻炒两个3个，三分钟之内出锅即可食用
凉拌虾仁怎么做好吃又简单 盐酥虾
食材准备
虾，葱姜蒜，生抽，白糖，盐，胡椒粉，料酒，辣椒 。
方法步骤
1、将鲜虾洗净，挑去虾线，挤干水分；
2、锅中放油，烧至175度，将虾炸1分钟，然后捞出放在吸油纸上吸油；
3、炒锅放油烧热，倒入姜蒜爆香，然后倒入炸好的虾翻炒均匀；
4、接着倒入生抽，白糖，盐，胡椒粉炒匀，放辣椒炒匀，放葱花，料酒炒匀即可 。
小贴士
炸虾的时候水要沥干，防止溅油 。
虾怎么做好吃：油焖大虾
食材准备
对虾1斤，小河虾100克，食盐3克，葱姜适量，酱油10克，醋3克，白糖30克，白胡椒粉3克，植物油少许 。
方法步骤
1、将大虾清洗干净，剪去须脚枪，取出沙包虾线等，洗净沥干，小虾清洗干净沥干；
【美食知识|虾仁怎么做好吃又简单，冰冻虾仁最简单的做法】2、锅中倒入100克油，烧热后下入小河虾，小火慢炸至虾酥油红，盛出虾做零食，虾油滤出待用；
3、在起锅，倒入虾油烧至七成热，然后中火煸炒姜丝几秒；
4、然后下入大虾煎炒至变红，转大火倒入葱丝翻炒出香，然后淋入黄酒，酱油炒香；
5、接着加入适量热水，放入，白糖，盐，胡椒粉炒匀，滴上少许醋提鲜；
6、最后中火盖锅焖上两分钟，然后收汁即可 。
虾怎么做好吃：宫保虾球
类似于宫保鸡丁，同样是要提前调配碗汁 。
食材准备
大虾250克，葱姜蒜适量，干辣椒4个，花椒少许，料酒，胡椒粉，盐，生抽，白糖，香醋，香油，淀粉，水适量，大杏仁适量 。
方法步骤
1、大虾洗净去头和壳，划开去虾线，加入料酒，胡椒粉，淀粉拌匀腌一会；
2、干辣椒切小段，葱姜切粒，蒜切片，小碗中放入生抽，淀粉，香醋，白糖，水和香油调匀成碗汁待用；
3、锅中放油烧热，下入花椒，干辣椒煸香，然后加入虾仁炒散，炒至断生时，放入葱姜蒜翻炒；
4、然后加入碗汁炒匀，最后加入杏仁拌匀即可 。
小贴士
碗汁要事先准备好，避免虾肉被炒老 。
虾怎么做好吃：盐焗虾
盐焗这种方式一般用得比较少，用完剩下的盐还可以继续盐焗其他食材 。
食材准备
虾12只，海盐2斤，百里香20克 。
方法步骤
1、虾洗净后吸干水分待用；
2、海盐和百里香放入铁锅中，小火炒热；
3、将虾一个一个的摆放在海盐的表面，盖锅，小火焗5分钟；
4、当锅中出现劈啪声时即可关火 。
小贴士
不能用家里吃的食用盐，超市中有专门的粗海盐卖 。

虾仁怎么做才好吃又简单 夏日最简单的做法有炒虾仁玉米和虾仁滑蛋 。 可以将虾仁和玉米一起炒 。 也可以将虾仁和鸡蛋一起炒 。 还可以在蒸蛋的时候将虾仁放入蛋液那一起蒸制 。
如何炒虾仁好吃又简单 好虾仁好吃的方法其实很简单，就是把虾仁把锅用葱姜给他呛香呛香了，之后把虾仁放进去，等到虾仁炒红了以后，这个时候放上一点点小米椒，然后炒熟了以后再淋上一点点香油就可以了，非常好吃，如果有青豆的话，和他在一起操更好
虾仁的做法怎么做好吃又简单 虾仁事先用盐，花椒，葱姜腌制十几分钟再做，这样入味好吃 。 做的时候裹蛋清，不要裹蛋黄 。

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