中老年人喝板栗粥可补肾中老年人由于肾气不足 , 经常腰酸腿痛 。 中医认为 , 板栗有补肾健脾、强身壮骨、益胃平肝等功效 , 主治肾虚 , 腰腿无力 , 能通肾益气 , 因此 , 板栗又有“肾之果”的美名 。 单独吃板栗 , 消化和吸收不完全 , 而粥作为我们传统的养生食品 , 对身体有很好的调理作用 。 “粥”中的重要成分是粳米或糯米 , 有极好的健补脾胃 , 滋养“后天”的作用 , 不仅容易消化和吸收 , 而且可养胃气 。 白米熬煮温度超过60OC就会产生糊化作用 , 熬煮软熟的稀饭入口即化 , 最适合肠胃功能较弱的人群食用 。 这样用粥提升了胃气以后 , 板栗粥的效力比单用板栗会成倍增强 。
对于长期有腰酸腿痛的人 , 一般每次用100克粳米加入3~5粒生板栗煮成粥 , 粥熟后加入适量精盐(因为咸味是入肾经的 , 这样可以起到“引经”的作用 , 治疗效果会更好) , 每天1~2次 , 1周后就会有明显的好转 。
【【补肾】中老年人喝板栗粥可补肾】
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