食用花卉-四叶参四叶参别名山海螺、奶参、轮叶党参、山胡萝卜、大沙参等 ， 是桔梗科党参植物 ， 为优良的野生蔬菜 。 其根质地脆嫩 ， 味甜可口 ， 可腌渍成多种人们喜食酱菜 。 四叶参形态自然 ， 飘逸俊秀 ， 花似倒悬的铃铛?果如粒粒算珠 ， 观赏价值较高 ， 适宜栽种在阳台 ， 任其自然缠绕垂悬 ， 野趣横生 ， 或赏花 ， 或观叶观果 。
文章插图
植物形态四叶参为多年生缠绕草本 ， 野生于山地林内灌木丛及溪谷间、沟边土壤肥沃湿润处 。 全株有乳汁 ， 具特异气味 ， 根似胡萝卜 ， 外皮粗糙 ， 色灰黄 ， 茎无毛 ， 有多数短分枝 。 主茎上的叶互生 ， 细小 ， 短枝上的叶4片簇生 ， 椭圆形或菱状卵形 ， 叶缘有刚毛 ， 背面灰绿色 ， 近无柄 。 花单生 ， 偶成对生于侧枝端 ， 花萼贴生至于房中部 ， 先端5裂 ， 花冠钟状 ， 5浅裂 ， 黄绿色 ， 内有紫色斑点 。 蒴果下部半球状 ， 上部有喙 ， 有宿萼 ， 种子有翼 。 花期7月至8月 ， 果期9月至10月 。
繁殖栽培技术
四叶参喜肥沃、排水良好、沙质、弱酸性土壤 。 繁殖一般用种子繁殖 ， 选择粒大及籽粒饱满 ， 无病害的种子 ， 春播和秋播均可 ， 秋播较春播为宜 ， 利于出苗 。 秋播时间在10月下旬至11上旬 ， 春播在4月下旬至5月上旬 。 地栽 ， 株距40厘米至60厘米 ， 沟深10厘米 ， 在沟内施入农家有机肥 。 盆植 ， 宜使用腐叶土 ， 每盆1株至2株为好 。 当苗高20厘米左右时搭架 ， 以使茎蔓攀架生长 。 当四叶参长至半架时进行追肥 ， 以速效氮肥为主 ， 最好实行叶面喷肥 ， 当主蔓达到2米高时 ， 可进行摘心封顶 。 雨季应注意排涝 ， 防止地面积水 ， 保证根系正常生长 ， 减少根腐病的发生 。
【【花卉】食用花卉-四叶参】病虫害防治
四叶参具有一种特殊的香味 ， 因此很少虫害发生 。 立枯病多发生于小苗期苗高4厘米至5厘米时 ， 主要是病菌引起 ， 发病后小苗逐渐枯萎死 。 可用代森铵或立枯净按说明书使用 ， 3天至5天一次 ， 连用3次即可 。 斑枯病、霜霉病一般多在高温多雨季发生 ， 可用代森锰锌或托布津防治 。
推荐阅读
- 【花】清凉美肤芬香花草宴
- 【美容】玫瑰花的美容作用
- 这一天，她为你，打扫庭院，写意清光
- 白菜丸子，外酥里嫩，热的时候放在砂锅里炖着吃，凉了可以直接吃
- 【种植】早春扁豆种植技术
- 【花卉大全】莴笋定植后怎么管理
- 【韭菜】韭菜分蘖是什么意思
- 【洋葱】洋葱后期管理技术
- 【洋葱】洋葱春季管理技术
- 【育苗】洋葱什么时候开始育苗