紫砂壶泡完茶后应该如何清洗 怎样清洗紫砂壶?紫砂壶的保养是很重要的 , 只有保养好的紫砂壶 , 才能泡出独特的茶香 , 现在我们来学习下正确清洗紫砂壶的方法吧!
一、正确清洗紫砂壶的方法 。 取用食用纯碱(小苏打)一匙放入壶中 , 冲入100度开水 , 水要满 , 再将壶盖盖上 , 等候十分钟左右 , 用软毛刷轻轻刷壶内 , 你就可以看见茶垢变成了黄水流出 。 清洗后的壶胆光亮如新 。
此法要注意的是不要清洗壶的外面 , 只清洗内部就行了 。 所以泡水时 , 只能象泡茶一样 , 将碱水泡在壶内 , 不要将壶泡在一个盛满碱水的大容器内 , 这样的话容易将壶的外面的油性物质清除掉 , 就没有老壶的成色了 。 千万注意 。 此法不仅可以用于紫砂壶 , 也可用于瓷壶和玻璃茶壶 。 如果清洗的是玻璃壶或者瓷壶 , 则可以内外全部清洗 。
另外 , 在养护过程中 , 壶面切忌沾上油污 , 不然碱光浮面 , 所谓“和尚光” , 壶内壁吸收茶汁 , 经久增积“茶锈” , 勿需除掉 。 若置久 , 壶内有异味 , 可先冲入沸水涤荡 , 随即倒掉 , 再用冷水涤洗即可 。
切不要太心急 , 千万不要用有细金刚砂颗粒的抛光布之类的材料擦 , 这样很容易伤及表面 , 留下划痕 , 从而破坏紫砂质感 。 比较好的方法是用粗硬的棉布擦拭 , 清洗时用尼龙刷 。 不要太用力以免不小心戳坏茶壶 。 泡养茶壶要用心 , 斟茶时要有正确手势 , 最好用食指轻轻摁住盖沿 。
平时喝茶 , 可以用干净毛巾擦拭 , 不要将茶汤留在壶面 , 否则久而久之壶面上会堆满茶垢 , 擦拭以后会有浮光 , 这种品相玩家比较忌讳 。 一把养好的壶 , 应该呈“黯然”之色 , 这种光泽应该是“内敛”的 。 喝完茶后 , 茶壶最好不要留茶叶 , 倾倒洗净 。
虽然紫砂壶确实有隔夜不馊的特点 , 但隔夜的茶 , 会有陈汤味 。 从卫生方面来讲 , 宜兴紫砂壶终究不是“保险箱” , 而且茶泡后放置10小时后再喝本身对身体就不利 。
紫砂壶泡茶后如何清洗? 备用材料:牙膏 , 牙刷 , 茶叶 , 养壶笔 , 毛巾 。
1 , 外部清洗 。 新买回的紫砂壶可以在茶壶外部倒上水 , 用牙刷沾牙膏轻轻刷洗干净 。
2 , 去土味 。 新紫砂壶的茶壶多少都会带有土味 , 需要把茶壶和壶盖分离后 , 再一起放进加了茶叶的水中一起煮 , 即可去除土味 。
3 , 茶汤刷洗 。 用养壶笔沾茶汤 , 再轻轻刷紫砂壶的壶身外部 , 让紫砂壶的壶身充分吸收茶汤 , 这样紫砂壶的壶身颜色就会越来越均匀 , 且会出现漂亮的光泽 。
4 , 擦拭 。 紫砂壶清洗干净后还需要擦拭干净 , 擦拭分干布和湿布2种 , 不同的方法擦拭效果差别很大 。 如果使用干布擦拭 , 紫砂壶的壶身会慢慢散发出鲜艳的光泽 , 茶壶看起来会显得更耀眼 。 如果使用湿布擦拭 , 壶身的色泽会偏柔和 , 所以可以个人的喜好选择使用干布还是湿布擦拭 。
5 , 荫干 。 擦干后的茶壶需要荫干 , 把茶壶和壶盖分开摆放荫干即可 , 不必曝晒阳光 。
紫砂壶优点
(一)紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质
气孔微细 , 密度高 。 用紫砂壶沏茶 , 不失原味 。
(二)紫砂壶透气性能好
紫砂壶使用其泡茶不易变味 , 暑天越宿不馊 。 久置不用 , 也不会有宿杂气 , 只要用时先满贮沸水 , 立刻倾出 , 再浸入冷水中冲洗 , 元气即可恢复 , 泡茶仍得原味 。
(三)紫砂壶能吸收茶汁
壶内壁不刷 , 沏茶而绝无异味 。 紫砂壶经久使用 , 壶壁积聚"茶锈" , 以致空壶注入沸水 , 也会茶香氤氲 , 这与紫砂壶胎质具有一定的气孔率有关 , 是紫砂壶独具的品质 。
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