蝉蛹的功效与作用
蚕蛹的功效与作用
金蝉(即蝉蛹)的用途首先体现在它的食用价值,刚出土的若虫营养价值最高 。经科学分析,蚱蝉体内含有丰富的氨基酸、蛋白质及微量元素,含氨基酸46.63%,蛋白质58.58%,脂肪10.23%,全钾0.3%,全磷0.58%,钙16.0毫克/千克,锌82.2毫克/千克 。其次是金蝉的药用价值 。根据《中国药材学》记载,金蝉有益精壮阳、止咳生津、保肺益肾、抗菌降压、治秃抑癌等作用 。
【蝉蛹的功效与作用】蝉蜕富含甲克素,异黄质蝶呤、腺苷三磷酸酶,常用于治疗外感风热、咳嗽音哑、咽喉肿痛、风疹瘙痒、目赤目翳、破伤风、小儿夜哭不止等症状 。
文章插图
什么人不能吃蝉蛹
蚕蛹含有丰富的蛋白质,但是对于异体蛋白过敏的人,最好不要吃蝉蛹 。
如果是对这种东西过敏的人吃了蚕蛹以后,有可能会出现心慌、心率加快、头晕、胸闷等 。而且如果有比较严重的肾脏疾病,由于这个蚕蛹里面含有的蛋白质太高,也不要盲目食用 。
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