野芹菜的功效与作用
野芹菜的功效与作用野芹菜具有一定药理和治疗价值 。
现代药理研究表明野芹菜具有降血压、降血脂的作用 。
由于它们的根、茎、叶和籽都可以当药用,故有“厨房里的药物”、“药芹”之称 。
由于芹菜的钙磷含量较高,所以它有一定镇静和保护血管的作用,又可增强骨骼,预防小儿软骨病 。
野芹菜营养丰富,每
100克食用部分(含茎、叶)含蛋白质1.9毫克、粗纤维1.7克、钙
60毫克、磷
51毫克、铁0.9毫克,还含有挥发性特殊物质 。
并在人体保健中独具功效,有健胃、利尿、净血、调经、降压、镇静等作用 。
凡事都要有个度,再好的东西吃多了都不好 。
虽然不知道吃多了会不会中毒,但是也不会好到哪里去,所以还是自己琢磨着吃一点吧
【野芹菜的功效与作用】
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