今天就教大家自制蜜枣的做法 。 没有技术问题 ， 操作非常简单 。 即使是初学者也可以一次做好 。 保存完好一年 。 准备好的蜜枣好吃 ， 有馒头、糯米、糕点 。 可以和有兴趣的朋友一起做！[零件]鲜枣、水、糖[方法]
【自制蜜枣的做法没有技术问题，没有技术问题，操作非常简单】用于准备600克大枣 ， 洗净 ， 用叉子或牙签擦铁丝 ， 然后吸入 。 加入足够的糖浆和调味剂 。 找一根更粗、更硬的稻草 ， 绕着枣的两端旋转 ， 轻轻按压 ， 就可以很容易地去掉枣核 。 全部处理完毕后 ， 放入锅中 ， 将余下的水加入红枣上 ， 大火煮沸 ， 中火煮10分钟 ， 捞出冲洗两次 。 红枣可以清洗得很干净 。 下一步是创建一个蜜饯日期 。 锅中加入350克白糖和900毫升水 ， 大火煮沸 ， 待糖完全融化后 ， 加入红枣 ， 再次煮沸 ， 中火煮约30分钟 。 随着时间的推移 ， 糖液变得更加粘稠 。 朝最低火煮约15分钟 。 在此过程中 ， 您有时可以使用铲子轻轻沿锅底推动 ， 以避免侧面烫伤 。 待糖液被大枣完全吸收后关火 。 可以找一个通风的容器 ， 把准备好的蜜饯按顺序摆放好 ， 放在阳光充足的地方 ， 让它们至少晾干6个小时 ， 或者直接进烤箱烤 。 我做的那个晒了6个小时 。 它的含水量比较高 ， 口感稍软 。 如果干燥有嚼劲 ， 可以延长干燥时间 。 这在很大程度上是根据自己的需要来确定的
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