牛油果怎么吃最好吃法，牛油果轻食沙拉最过瘾的吃法

【牛油果怎么吃最好吃法，牛油果轻食沙拉最过瘾的吃法】

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用料
半个牛油果鸡蛋， 1个紫色初榨水果， 1个黄色初榨水果， 1个生菜， 2个腰果， 6个胡萝卜，三分之一自制紫苏汁， 3汤匙橄榄油， 3克做法步骤

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将所有材料清洗干净，控制好水分备用，将圣女果切成两半，用手将生菜撕成小块。

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玉米煮熟碎成小块，鸡蛋去壳切丁，牛油果切丁。

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将所有食材放入碗中，撒上紫苏汁和橄榄油拌匀即可享用。

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清爽不油腻，减脂健康。
牛油果的营养功效
1.降低胆固醇：油酸是牛油果中含有的单位不饱和脂肪，可以替代饮食中的饱和脂肪，降低胆固醇水平。
2.美容护肤：牛油果果肉与人体皮肤有很好的亲和力，容易被皮肤吸收，对紫外线的吸收力强，并且富含维生素E和胡萝卜素，因此具有很好的护肤、防晒和保健作用。
3.预防婴儿血管畸形：鳄梨是叶酸的良好来源。这种重要的维生素可以预防胎儿先天性神经管缺陷，降低成人患癌症和心脏病的风险。
4.保护消化系统：牛油果的纤维含量很高，因为可溶性纤维可以清除体内多余的胆固醇，而不溶性纤维有助于保持消化系统功能正常，防止便秘。
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