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生活知识|如何辨别花螺死活图解，花螺头伸出来不动是否死了( 二 )

小知识


3.活的花螺硬吸盘没有脱落， 而死的花螺吸盘就会脱落， 并且露出鲜肉来 。
二、花螺的功效与作用是什么？
花螺本身的营养价值就很高， 花螺自身富含丰富的营养成分， 蛋白质和维生素是最基本的营养成分， 除了这些， 花螺还有十分丰富的微量元素， 能够满足人体自身对微量元素的需求 。 中医学认为， 花螺还具有润肺补肾的作用 。 花螺鲜美的口感能够促进人们的食欲， 增多进食 。 除此之外， 中医还认为， 吃花螺对女性能够滋阴， 大部分人食用花螺还能明目、化痰、益精润脏 。 螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙， 对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用 。
如何辨别花螺死活图解 花螺全张开不是死了， 活的花螺通常是会露出身体， 和触角的， 手指一碰， 花螺就会回缩 。 壳外也是滑溜溜的有一层液体的 。
【生活知识|如何辨别花螺死活图解，花螺头伸出来不动是否死了】活的花螺在用清水浸泡一段时间后会从壳里出来， 而死的花螺则不会；活的花螺用牙签挑肉会挑不出， 或者挑出很困难， 而死的花螺用牙签一挑便可出来；活的花螺硬吸盘没有脱落， 而死的花螺吸盘就会脱落， 并且露出鲜肉来 。
煮熟的花螺肉如果是新鲜的， 肉都会因为在高温下， 立即凸出， 而无发回缩 。 所以上桌的花螺， 仅从外观上就能看出是否新鲜 。 只要是花螺肉露出壳外， 螺盖没有脱落， 用牙签挑出螺肉， 连尾部也同时拉出， 这样的螺就是新鲜的 。

花螺的习性：

花螺被认为是当今最有开发前景的海产养殖良种之一， 近年来己在东南沿海为养殖者接受并逐步形成生产规模 。 其肉质鲜美、酥脆爽口， 是国内外市场近年十分畅销的优质海产贝类 。
花螺活动具有日伏夜出的习性， 白天潜伏在沙泥中并露出水管， 夜间四处觅食 。 活动为匍匐爬行， 能借助腹足分泌的粘液滑行活动 。 室内培养的稚螺常爬出水面附在池壁上 。 花螺具有明显的迁移习性 。
成螺食性 主食鱼、虾、蟹、贝等动物性饲料 。 在流水状态下， 东风螺其嗅觉可达7～8 m；在静水状态下嗅觉只有1 m左右 。

怎么判断花螺是不是活的 花螺不动也不一定就是死了呀 。 可能他们在休息的状况啊， 或者是在休眠的状况都不一定的呀， 可能是缩在里面想保护自己， 这个跟他们的个体生理特点有关系的 。
花螺水煮后怎么看死活 要是死了的话， 他那个硬盖般的吸盘就会脱落的， 露出鲜肉来！这样就证明死了！！只要他的那个硬吸盘没有脱落的就是活得！
还有一种办法， 用牙签挑一下肉， 如果很轻易就挑出肉， 就死了 。 反之根本挑不出来或者很困难， 就证明活着 。
再有， 用清水静止浸泡一段时间， 出来的都是活得！！
不明白在问吧， 希望对你有帮助！！！
花螺怎么辨别死活 活的花螺通常是会露出身体， 和触角的 。 手指一碰， 花螺就会回缩 。 壳外也是滑溜溜的有一层液体的 。
花螺死了是不建议食用的 。 死的花螺体内的细菌病毒就会大量繁殖， 还会滋生出生物毒素， 随着花螺死亡的时间越长， 体内的毒素就会越多， 当积累到一定数量时， 吃了就可能造成中毒， 所以很明显死花螺是不能吃的 。
吃了不新鲜的花螺很容易会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒表现， 严重的会出现脱水、电解质紊乱、抽搐， 甚至休克、昏迷、败血症等症状， 要千万小心 。
扩展资料：
注意事项：
1、花螺不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服 。
2、花螺不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食 。

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