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母婴知识|葡萄和牛奶间隔多久，吃完葡萄能喝牛奶吗( 二 )

小知识


2、引起胃石
牛奶中的钙质和蛋白质与葡萄中的植物酸会发生反应 ， 生成很多难以溶解的物质 ， 少许还能被胃酸消化掉 ， 若是量过多就会生成络合物 ， 引起胃石 ， 严重时甚至需要手术方可拿出 。
3、引起胃酸
葡萄和牛奶都对人体胃肠有着较强的刺激性 ， 所以这两者一起吃的话会明显促进胃酸的大量分泌 ， 从而会引起胃酸 。
葡萄的食用禁忌:

1、吃葡萄后不能立刻喝水
吃葡萄后立刻喝水 ， 不到一刻钟可能会引起腹泻 。 这是因为葡萄本身有通便润肠之功效 ， 吃完葡萄立即喝水 ， 胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了 ， 葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵 ， 加速了肠道蠕动 ， 就产生腹泻 。
2、吃海鲜后别吃葡萄
在吃海鲜的同时吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果 ， 就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状 ， 因为在这些水果中含有鞣酸 ， 鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀 ， 形成不容易消化的物质 。
3、吃葡萄不宜过量
由于葡萄的含糖很高 ， 所以糖尿病人应特别注意忌食葡萄 。 而孕妇在孕期要提防糖尿病 ， 因此孕妇食用葡萄应适量 。 在食用葡萄后应间隔4小时再吃水产品为宜 ， 以免葡萄中的鞣酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质 ， 影响健康 。
“吃葡萄不吐葡萄皮”是一句大家都知道的俗语 。 但是很多人吃葡萄都把皮吐掉 ， 其实正确的做法应该是把葡萄皮和葡萄籽都吃掉 ， 因为葡萄皮和葡萄籽里含有葡萄中大部分的营养成分 ， 所以建议整颗吃掉 。 如果觉得口感不太好 ， 可把葡萄连皮带子榨成葡萄汁饮用 。 但要提醒的是 ， 葡萄性偏凉 ， 胃寒的人一次不要吃太多 。
葡萄的营养价值:

1、补充多种营养元素
葡萄富含葡萄糖、维生素和多种矿物质元素 ， 具有很高的营养价值 ， 葡萄汁被科学家誉为“植物奶” 。
2、开胃消食
葡萄中含较多酒石酸 ， 有帮助消化的作用 ， 适当多吃些葡萄能健脾和胃 ， 对身体大有好处 。 在炎炎夏日食欲不佳时 ， 吃葡萄有助开胃 。
3、安神 ， 舒缓疲劳
经常吃葡萄对神经衰弱者和过度疲劳者都有益处 。
4、补充糖分 ， 易吸收
葡萄的含糖量很高 ， 约10%-25% ， 在葡萄所含的较多的糖分中 ， 大部分是容易被人体直接吸收的葡萄糖 ， 所以葡萄成为消化能力较弱者的理想果品 。
5、舒筋活血 ， 补铁补血
从中医的角度而言葡萄有舒筋活血、开胃健脾、助消化等功效 ， 其含铁量丰富 ， 所以补血 。 葡萄是水果中含复合铁元素最多的水果 ， 是贫血患者的营养食品 。
6、滋补佳品
葡萄制干后 ， 糖和铁的含量均相对增加 ， 是儿童、妇女和体虚贫血者的滋补佳品 。
参考资料:




葡萄和牛奶可以一起吗不可以 。 葡萄里含有维生素C ， 而牛奶里的有些成分会和葡萄里含有的维生素C反应 ， 对胃有伤害 ， 两样同时服用也会拉肚子 ， 严重者还会呕吐 。
拓展资料吃葡萄的好处：
1、预防心脑血管疾病 。 葡萄皮和葡萄籽中含抗氧化物质白藜芦醇 ， 对心脑血管病有积极的预防和治疗作用 ， 比阿斯匹林更好的阻止血栓形成 ， 并且能降低人体血清胆固醇水平 ， 降低血小板的凝聚力 。
2、兴奋大脑 。 葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用 ， 常食对神经衰弱和过度疲劳者也有益处 。
3、祛痰 。 长期吸烟者可多吃葡萄 。 葡萄既可帮助肺部细胞排毒 ， 又具有祛痰作用 ， 可缓解吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等症状 。

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