榴莲保存方法：
剥榴莲的时候最好不要把所有的果肉都剥出来,可以留一些果壳 。 吃不完的榴莲肉可以用报纸连果壳一起包住 ， 放在室内阴凉处或者冰箱冷藏室内 。 这样的保存一般能保鲜三天左右 。 到吃的时候如果闻到酸味或者酒味 ， 就证明已经变质 ， 不应该继续食用了 。
榴莲的营养价值：
榴莲性热 ， 可以活血散寒 ， 缓解痛经 ， 特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉的症状 ， 可以促使体温上升 ， 是寒性体质者的理想补品 。 榴莲营养价值极高 ， 经常食用可以强身健体 ， 健脾补气 ， 补肾壮阳 ， 暖和身体 。
以上内容参考
榴莲可以放几天根据情况而定 ， 如果买的是快成熟的榴莲 ， 只要催熟2天左右就能食用了 ， 相对比较生的榴莲要放置1周左右才会慢慢变熟 。
选榴莲先看它的外观 ， 黄色就是熟的表现 ， 青的还是生的 。 另外 ， 眼看榴莲尖尖 ， 如果有细裂缝的最好 ， 这是榴莲熟了的标志 。 此外 ， 用鼻子嗅一下 ， 熟了的榴莲嗅起来很香 。
榴莲的保存
保存榴莲时 ， 要去除外壳 ， 将果肉放到保鲜盒内 ， 放置于冰箱冷藏 。 最理想的冷藏温度为12摄氏度左右 ， 同时 ， 最好能在3-5天内将其吃完 。
榴莲买多了 ， 除了放冰箱 ， 还可以冰在冰箱冷冻层 。 等要吃的时候拿出来解冻吃 ， 和新鲜的味道一样 。
榴莲的核可以洗干净 ， 用微波炉叮来吃 ， 别有一番风味 。
【生活知识|榴莲可以放多久，榴莲收藏多久】做成榴莲冰激凌 ， 放进保鲜盒冷冻 ， 这样想什么时候吃就什么时候吃 。
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