生日蛋糕可以冷藏几天对于刚做好的生日蛋糕来说 ， 保质期一般是多久？保质期一般就一天 ， 建议当天吃完 。 今天做了一个芒果千层蛋糕 ， 不需要烤箱 ， 也不需要抹面和裱花 。 给大家分享一下芒果千层蛋糕的做法 ， 所需食材有：低筋面粉 85克 ， 鸡蛋 4个 ， 细砂糖A 30克 ， 牛奶 320克 ， 黄油 25克 ， 动物淡奶油 500克 ， 细砂糖B 50克 ， 芒果 6个 ， 玉米油 一点点 。
准备一个干净无水无油的深盆 ， 放入去壳的鸡蛋和细砂糖A 。 为了区分出细砂糖不同的用处 ， 我把细砂糖分成了A和B两个分量 。
用手动打蛋器把鸡蛋和细砂糖简单混合 ， 一直搅拌到细砂糖融化 ， 鸡蛋液不需要打发 。
把牛奶和融化的黄油加到鸡蛋液里 ， 混合到没有明显的油星 ， 过筛加入低筋面粉 ， 一开始加入可能会有一些面粉的小疙瘩 ， 不过没关系 ， 用滤网过筛2-3次就没有了 。
过筛好的面糊盖上保鲜膜 ， 静置30分钟左右 ， 夏天温度高 ， 最好是放到冰箱里去 。
面糊静置的时间里 ， 把芒果削掉皮 ， 其中5个半切成0.5厘米的薄片 ， 另外半个切成比玉米粒大一点的芒果丁 。 这里用了6个芒果 ， 大概有2斤左右 。
在不粘锅里刷一点点的玉米油 ， 放入2大勺的面糊 ， 摇晃一下 ， 让面糊均匀的铺满锅底 ， 小火加热 ， 龙宝用的是9寸的平底锅 ， 如果家里平底锅比较小 ， 可以少放一些面糊 。 配方的量可以做10张9寸的饼皮 。
面糊煎到凝固 ， 中间鼓起冒泡就可以出锅了 ， 煎好的饼皮可以用油纸或者保鲜膜间隔防粘 ， 龙宝分享一个小技巧 ， 在火源旁边放一块湿毛巾 ， 每次煎完一张饼皮让锅底快速散热 ， 这样煎出来的饼皮就不容易有焦斑 。
放凉的饼皮 ， 用8寸的活底蛋糕模具贴着挨个的裁成了圆形 ， 如果不介意有一些边缘不是很圆的 ， 这一步可以忽略 。
冷藏12小时的淡奶油里加入细砂糖B ， 打发到有明显纹路 。 打淡奶油的时候可以在盆子底部放一块冷冻的冰块 ， 不容易打到油水分离 。 建议用动物淡奶油 ， 口感更好一些 。
准备一个大一点的蛋糕托 ， 第一层放上饼皮 ， 第二层放淡奶油 ， 第三层放芒果 ， 第四层继续淡奶油 ， 芒果切片放奶油上比较平整 。
预留一张饼皮 ， 重复上面一个步骤 ， 一直铺到你想要做的高度 ， 用淡奶油把芒果盖住 ， 自己吃没多大讲究 ， 龙宝就随心所欲地做了 。
【生活知识|蛋糕冷藏可以放多久，现做的蛋糕可以放几天】盖上最后一张饼皮 ， 中间放上芒果丁 ， 蛋糕周围的淡奶油用抹刀稍微的刮平一些 。
在芒果千层蛋糕上插上一个生日卡片 ， 简单的生日蛋糕就做好了 。
蛋糕 放几天 用冷冻还是冷藏蛋糕店买的冷藏蛋糕 ， 第2天常温下最多就只能放几个小时 ， 因为已经在冰柜中冷藏了 ， 然后你拿出来的话是很容易坏的 ， 最好是尽快给他吃掉 。
蛋糕胚放在冷藏能放多久 ， 蛋糕可以保存多长时间？蛋糕种类不少 ， 由于蛋糕体不一样或者是夹馅不一样 ， 蛋糕的保存时间也就不尽相同 。 由于蛋糕的种类实在太多了 ， 所以只能简单说说一些常见的蛋糕保存时间以及保存方法吧 。
各种蛋糕胚的保存方法及时间大家都知道 ， 蛋糕成品都是由蛋糕胚加上奶油或者夹馅 ， 来制作的 ， 蛋糕胚和蛋糕成品的保存方式和保质时间是完全不同的 。 蛋糕裸胚 ， 常见的有这么几种：戚风蛋糕胚、海绵蛋糕胚、磅蛋糕胚 。 戚风蛋糕和海绵蛋糕因为水分含量比较大 ， 需要在烘烤之后常温放凉 ， 等待内部敞出热的水汽、完全冷却到常温之后 ， 用保鲜膜包严实进行保存 。 可以放冷藏 ， 保存时间为三天 ， 如果想要时间更长 ， 可以放冷冻 ， 食用的时候解冻依然可以保持柔软湿润的口感 ， 可以保质1周 。
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