【蔬菜】贡菜是不是莴笋??贡菜是什么菜

莴笋和贡菜是生活中常见的一种植物，因其有抗癌、降血压之效因而深受人们的喜爱，常被应用于饮食当中，但因二者外观相似，所以很多人都容易将两者混为一谈、视为一物，下面小编就和大家一起看看贡菜是什么地方都可以种植的吗。

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贡菜是不是莴笋贡菜不是莴笋。
【【蔬菜】贡菜是不是莴笋??贡菜是什么菜】贡菜是不是莴笋是很多人买的时候都有的疑问，就小编了解贡菜，俗称苔干，是一种拥有者2000多年栽种历史的蔬菜。由于大清乾隆年间开始年年进贡朝廷，故而得名"贡菜" ，又因为该蔬菜在咀嚼的时候能够发出清脆的声音，也被称为"响菜" 。由此可见，贡菜还真不简单。能够被宫廷选择，肯定有独特之处。

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贡菜是什么菜人们称为“贡菜"是取其梗、剥皮、劈条、晾晒而成的珍贵蔬菜。不是用莴笋晒干而成的贡菜，是两种不同的蔬菜。
目前市面上售卖的贡菜分为两种:一种是酱菜类食品，用大芥菜腌制而成。另一种就是市面上常见的一种。又名苔干、响菜、山蜇菜、苔菜。味若海蜇，食用价值极高。色泽鲜绿，质地爽口，含有营养丰富的蛋白质，果胶及多种氨基酸、维生素和人体必须的钙、铁、锌、胡萝卜素及碳水化合物。特别是维生素E的含量较高。为天然的保健品，当今美容、抗癌之佳品。

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贡菜是什么地方都可以种植的吗并不是贡菜的种植地点也是蛮讲究的。贡菜的种植必须要在合适的气候和土壤条件下才能种植，在种植的过程中，肥水的需求量比较大，特别是在贡菜发棵期的时候营养需求量会进一步加大，因此在发棵期我们要特别注意肥水管理，及时浇好发棵水，促进贡菜的生长。

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贡菜怎么种植贡菜怎么种植是大家经常套路的呢，一般来讲在贡菜生长中，要求温度为15-20℃ ，年平均气温在14℃左右的地区才是最合适的。贡菜的种子在温度高的地方不好发芽，它喜冷凉，忌高温、高湿环境，半温半暖的气候，同时需日照和雨量较充足、年平均气温基本稳定于14℃、日照在2300小时、降雨量900㎜、无霜期200天的地方。那么贡菜在东北可以种植吗？不能，因为那里的温度太低。