小米的营养价值及功效，小米营养价值较高

小米的嘌呤含量较低，约为每100克6.1毫克，明显低于高嘌呤食物。高尿酸血症和痛风的人可以适量吃小米，既不会加重病情，又能为身体补充营养。

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小米是生活中非常常见的食物，营养价值也比较高，但是很多痛风患者却不敢吃小米。他们担心小米的嘌呤含量过高，会加重原有的病情。那么小米嘌呤含量高吗？
1.小米嘌呤高吗？
小米的嘌呤含量不高，每100克小米的嘌呤含量约为6.1毫克。嘌呤含量高的食物是指每100克食物中嘌呤的含量达到50~150毫克。小米的嘌呤含量明显低于这个范围，所以不是高嘌呤食物，而是低嘌呤食物。如果有高尿酸血症或痛风等疾病，吃适量小米不会加重病情，还能补充身体所需的各种营养，有助于增强免疫力，促进健康。
【小米的营养价值及功效，小米营养价值较高】二、经常吃小米有什么好处？
1.润肠通便
小米富含大量膳食纤维，能有效润滑肠道，加速肠道蠕动。是润滑排便的好帮手。如果用小米煮粥，水分充足，有助于降尿酸。