肾豆的功效与作用
肾豆简介花豆，又名肾豆, 因其形状如人体肾脏、全身布满红色经络花纹而得名 。旧时为朝廷贡品, 又叫圣豆、皇帝豆；也有的形如装钱用的荷包，也称招财豆、荷包豆、富贵豆；长期食用具有滋阴壮阳、强身健体、倍增力量等功效，也被称之为壮腰豆、壮阳豆；其性平和，味甘美，具有祛湿、补血、健胃、强肾、养颜防衰老等功效 。[1]?
肾豆的功效与作用肾豆又叫花豆的营养价值：肾豆富含维生素和矿物质，是高淀粉高蛋白无脂肪的绿色保健食品 。
肾豆能够健脾壮肾、抗风湿、增强食欲 。
同时肾豆对肥胖症、高血压、冠心病、糖尿病、动脉硬化以及肾虚等症状有很好的食疗作用 。
肾豆的食用方法
1、菜用a、食用方法：用湿水浸泡30分钟左右摄去外皮即可随意烹调，或者用清水将豆煮即手能摄碎止后去浊水后蒸煮排骨、鸡、鸭等 。
b、主要食谱：①花豆汤，配料：猪骨、花豆、白果、香菇、灵芝、枸杞、红枣、莲子、白参 。
功能：清补祛湿 。
②花豆炖鸡，配料：花豆、鸡、香菇、枸杞、红参、红枣 。
功能：健脾补胃 。
③花豆蒸猪脚，配料：花豆、灵芝、枸杞 。
功能：补肾壮阳 。
2、多味豆制作：可开发生产咸味花豆、甜味花豆、清淡类花豆、开味花豆等 。
3、开发保健饮料 。
文章插图
肾豆一次吃多少肾豆吃多少要根据自己的情况,适量就可以的,没有定数 。肾豆的功效与作用
1、肾豆能健脾 健脾是肾豆的重要功效之一,它能缓解人类脾胃虚弱消化无力,还能减少大便溏泄和四肢无力等多种不良症状的发生 。
【肾豆的功效与作用】2、肾豆能补肾强腰 补肾强腰也是肾豆的重要功效 。
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