斑鱼的功效与作用

斑鱼简介斑鱼(学名:Channa argus)又称黑鱼、团鱼、乌棒、生鱼、蛇头鱼、孝鱼、墨头鱼、财鱼等,是中国一种常见的食用鱼,个体大、生长快、经济价值高 。黑鱼骨刺少,含肉率高,而且营养丰富,比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高 。
斑鱼的功效与作用【斑鱼的功效与作用】1. 黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等,还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素;
2. 适用于身体虚弱,低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良,贫血之人食用,西广一带民间常视黑鱼为珍贵补品,用以催乳、补血;
3. 黑鱼有祛风治疳、补脾益气、利水消肿之效,因此三北地区常有产妇、风湿病患者、小儿疳病者觅乌鳢鱼食之,作为一种辅助食疗法 。

斑鱼的功效与作用

文章插图
斑鱼有什么功效和作用营养价值是很高,有补脾利水、去瘀生新、清热祛风、补肝益肾等功能 。
石斑鱼的宜忌人群,这些人适合吃吗一般人均可食用 。石斑鱼味道鲜美,美容养肤,适宜清蒸 。适宜人群:母婴、儿童青少年、老人、职业人群、更年期妇女 。适宜体质:健康体质平和质、气虚体质 。(疾病)不适宜食用石斑鱼:感冒、烧伤 。体质不适宜:痰湿体质 。

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