东阿阿胶的食用方法，阿胶的正确服用方法

【东阿阿胶的食用方法，阿胶的正确服用方法】

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李永生，战略支援部队特色医疗中心(原306医院)，药剂科
刘燕/崔艳，医学研究部医学科学中心编辑
阿胶作为一种很好的中草药，对人体有滋补作用。阿胶本身具有补血养阴、润燥止血的功能，因此临床上可以用阿胶治疗贫血等多种相关疾病。此外，阿胶还可用于治疗血虚引起的失眠、神经衰弱、头晕等疾病，往往能达到较好的治疗效果。阿胶在日常生活中也可以和其他药材搭配使用，起到更好的保健和治疗作用。让我们进一步了解阿胶的成分、用法和禁忌。
阿胶始于秦汉，至今已有2000多年的历史。是传统的高档滋补补血产品。它是以驴皮为主要原料，配以阿精的水(阿精煮的胶是驴皮胶和驴胶) 。阿胶原产于古东娥县(今阳谷县阿城镇古鹅井) 。最好的是琥珀色，透明无味。

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成份：驴皮。辅料为黄酒、冰糖、大豆油。
性状：是一个长方形，一个正方形或一个三脚架。深棕色，有光泽。硬而脆，横截面明亮，碎片呈棕色，对光半透明。微味，微甜。
功能主治：补血养阴，润燥止血。用于血虚萎黄、头晕心悸、心神不宁、肺燥咳嗽、呕血、血尿、大便崩漏、孕期漏胎等症。
3到9克用法用量：.现金。
食用方法
(1)阿胶汤：
配料：阿胶250克、黄酒250克、冰糖200克、黑芝麻250克、核桃仁250克。
做法：取阿胶250克，捣碎，放入有盖的汤锅或瓷碗中，加入黄酒250克，浸泡1~2天至软。取冰糖200克，冰糖水中加入250毫升水，倒入软明胶中，盖上盖子。将盛胶容器放入普通锅或电饭煲中，水浴蒸1~2小时至完全溶解。将炒好的黑芝麻和核桃仁放入锅中，蒸1小时，搅拌成浓汤。取出容器，让其冷却，并储存在冰箱中。每天早晚用温水服一勺。
(2)胶水糊
配料：阿胶一块，冰糖20克。
做法：取一块阿胶，粉碎至豆大小，将打碎的阿胶倒入白瓷碗或微波炉专用器皿中，加入冰糖约20克，水约150毫升，放入微波炉中。将火转到中层，12分钟后打开炉门，胶水溢出。冰糖和阿胶全部溶解。取出放凉，溶液变成果冻，放冰箱保存。每天晚上睡觉前，取一勺冻在口杯里的阿胶，加入100毫升开水或牛奶，搅拌至完全溶解后服用。
(3)膨化和食用。
用微波炉膨化阿胶，可以得到香脆可口的阿胶珠，直接放入口中融化，纯净持久，效果令人满意。方法如下：首先将蛤粉均匀地放在微波炉的载盘上，厚度约0.5厘米，然后将阿胶丁以0.5厘米的间隔撒在蛤粉上，关闭微波炉门，启动按钮，将火力设置为10次，时间为3分钟。
(4)洗奶
将阿胶研成细粉，每次将一勺阿胶粉(约3~4克)放入杯中，加入热牛奶、豆浆等。(80以上)并根据个人口味同时搅拌，使阿胶粉充分溶解后服用，口感香甜柔和，回味悠长。

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注意事项
(1)从中医角度看，脾胃虚弱、食欲不振、大便溏薄、苔厚黄者，应慎用。服用期间最好不要吃辛辣油腻的食物。以免影响疗效。
(2)阿胶一般用量为三至九克，饭前服用；具体剂量取决于个人的身体状况。
(3)东阿阿胶是一种至
(6)药物性质发生变化时，禁止服用。
(7)孕妇、高血压、糖尿病等。应该在医生的指导下服用。
(8)儿童必须在成人监督下使用。
(9)如果您正在服用其他药物，请在服用本产品前咨询您的医生。
(10)体热者应尽量少服用胶糊，每日一至两片，服用时多喝水，如有不良反应立即停药。
(图片来源于网络)