伊利金领冠3段奶粉,伊利金领冠引领中国奶粉创新向上
来源:中国经济网
9月26日,作为母婴行业科研带头人,伊利金召开了以“开启超级配方[1]时代”为主题的新闻发布会 。中国科学院大连化学物理研究所研究员、北京大学公共卫生学院教授、傅首尔、“金领超级配方推荐官”等嘉宾齐聚线上,共同见证伊利金领迈入“超级配方时代” 。现场,金灵官宣布将与顶尖学术机构共同构建乳品研究生态系统,与中国科学院大连化学物理研究所、中国农业大学建立联合研究机构,与北京大学合作开展金灵官临床试验 。会上分享了最新的科研成果,引起了广泛关注 。
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(伊利金成功举办“开启超级方程式时代”发布会)
以科研守护中国宝宝“营养命脉”,“超级配方”成行业趋势
什么是“超级公式”?作为关系到宝宝健康成长的“营养命脉”,伊利金灵官认为,婴幼儿配方奶粉行业需要不断加大研发奶粉配方的科研投入,同时尽可能在技术和安全许可的范围内,全面添加宝宝所需的营养成分,最大限度地恢复营养成分之间的内在联系,从而最大限度地提高健康效益 。与其他金领冠系列产品相比,金领冠宝添加了第二代OPO[2]的奶源,并含有乳脂球膜[3]和燕窝酸 。这样,全面系统地构建金领冠专利配方的营养结构,就是金领冠对“超级配方”的定义 。
正如伊利集团副总裁刘春喜在会上的致辞:“婴幼儿配方奶粉的发展史,就是一部配方奶粉的科研史 。”“超级配方时代”的到来也是科技进步和产业发展的必然趋势 。
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(伊利集团副总裁刘春喜致辞)
金领冠开启“超级配方时代”,共创乳业研究生态圈
在本次大会上,伊利金宣布了构建乳品研究生态系统的计划,并继续深化与北京大学、清华大学等权威高校在营养与健康方面的合作 。同时与中国科学院大连化学物理研究所、中国农业大学联手,进一步构建覆盖面广、规格高、研究成果丰硕、在国内乳品行业具有完善产业应用的乳品研究生态系统 。
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(现场分享最新科研成果)
在研究成果方面,伊利母婴营养研究院院长司徒文友现场介绍,金领冠与全球领先的乳品检测分析能力和蛋白质组学研究的中国科学院大连化学物理研究所合作,共建乳品研究联合实验室 。最近,他们共同的研究成果突破了母乳糖蛋白研究的技术难题,鉴定出位点特异性聚糖的数量是以往研究的两倍 。这是母乳中首次存在核心岩藻糖形式,也是首次在母乳中鉴定出含有二分法乙酰氨基葡萄糖(GlcNAc)的N-聚糖 。这些科学研究结果揭示了从未被发现的母乳糖蛋白之谜 。
在产品应用和落地方面,北京大学公共卫生学院张玉梅教授在分享金领冠多中心临床试验结果时也指出,金领冠实验组在营养吸收、肠道舒适度、免疫调节、认知发育等多维度效果与母乳喂养组相似 。
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(北京大学公共卫生学院张玉梅教授分享金领冠临床实验结果)
在营养与健康探索方面,伊利金夺冠,并与享有盛誉的“双一流”大学中国农业大学合作,成立由院士领衔的营养与健康联合研究中心 。未来,依托中心强大的研究实力,我们将投入巨大资源,在母乳成分分析和effi领域开展广泛合作
事实上,建立乳制品研究生态系统的想法已经提出了很多年 。早在2003年,伊利就启动了中国母乳研究项目,广泛收集全国各地健康妈妈的母乳作为研究样本,建立了中国企业首个“母乳成分研究数据库” 。迄今为止,已积累了数千万份母乳研究数据,贡献了1000多份研究文献 。其获得的5项核心配方专利也成功应用于金领皇冠系列产品,创造了行业内著名的中国专利配方* 。
与此同时,伊利黄金还坚定不移地实施全球创新战略,不断整合全球科研资源,推动配方升级——目前,伊利已在荷兰建立了中国乳品企业中规格最高的欧洲创新中心,在新西兰建立了大洋洲创新中心,并依托“两个中心”的区位优势,与英国剑桥大学等多家顶级机构合作, 苏黎世联邦理工学院、荷兰瓦赫宁大学、荷兰格罗宁根大学、奈美亨大学、新西兰农业科学院等,并于今年5月落地 。
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(易
利金领冠发布会圆桌论坛)
“金领冠超级配方推荐官”傅首尔实力助阵,“超级配方”营养结构重磅升级
在发布会的现场,金领冠还邀请了一位特殊的嘉宾――“金领冠超级配方推荐官”傅首尔 。在谈及在本次发布会上与金领冠的互动时,傅首尔说到:“每一个妈妈都是婴幼儿品牌的‘甲方’,这个理念虽然是第一次听说,但非常的贴切 。作为妈妈,在选择奶粉的时候越挑剔,就是对孩子越负责 。”
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(“金领冠超级配方推荐官”傅首尔实力助阵)
为此,金领冠超级配方推荐官傅首尔以“甲方”角色对“乙方” 金领冠进行了“灵魂拷问”,尤其是提及金领冠中有机OPO和乳铁蛋白的稀缺之处及其对宝宝的营养价值方面,傅首尔更是“打破沙锅问到底” 。
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(伊利金领冠有机塞纳牧预告全新升级)
同时,金领冠也为直播间的爸爸妈妈们预告了金领冠有机塞纳牧的全新升级 。令人惊喜的是,这款突破传统有机全新升级的金领冠有机塞纳牧不仅选用伊利有机A2奶源,还添加了高量乳铁蛋白及有机OPO,并且通过了中欧双重有机认证,可谓是金领冠“超级配方时代”的诚意之作 。
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(有机塞纳牧配方介绍)
开启超级配方时代只是起点,相信伊利金领冠在不断的科研积累下,未来将继续整合更多的科研力量,深耕母乳研究,以专利加码,加速推动成果落地转化,为中国宝宝带来更好的营养守护 。
*中国发明专利,专利号:ZL201680013841.3 发明名称:核苷酸组合物及其在食品中的应用
[1]超级配方指:对比金领冠其他产品,金领冠珍护含有更高含量的OPO(1段含量6.9g/100g, 已标注在国家配方注册材料和产品标签),并且是一款含有乳脂球膜和燕窝酸的奶粉
【伊利金领冠3段奶粉,伊利金领冠引领中国奶粉创新向上】[2]乳源二代OPO中的乳源:指的是源自对乳脂肪结构的模拟
[3]乳脂球膜来源于乳清蛋白粉