枸杞叶的食用方法
枸杞叶炒鸡蛋
1.枸杞梗洗净放入沸水中焯烫1-2分钟(沸水中加1勺盐与1勺食用油) ， 捞出过凉水 ， 用手稍稍挤压一下以去除苦汁 。
2.鸡蛋在碗中打散 ， 红椒切成小丁与枸杞梗一同放入蛋液中 ， 倒入胡椒粉、湿淀粉、糖、盐搅匀并调好味 。
3.油锅烧热倒入食用油烧至6成热 ， 下入拌好料的枸杞梗 ， 当蛋液周边结块时 ， 立马铲动翻边 。
4.枸杞蛋两面成熟即可关火 。
【枸杞叶的食用方法】枸杞叶的食用方法
1.内服：煎汤 ， 鲜者2—8两;煮食或捣汁、外用：煎水洗或捣汁滴眼 。
2.煮的时间不宜过长 ， 否则色泽就不漂亮了 ， 营养也会流失许多 。
枸杞叶的食用禁忌
禁忌人群：不适宜外感实热、脾虚泄泻者服用 。
适宜人群：一般人群均可食用 。适宜肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用;用眼过度者、老人更加适合 。
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