怎么挑选香瓜?哪些人不宜吃香瓜
香瓜有很好的消暑作用 , 大家公认的夏天消暑利品是西瓜 , 但是香瓜的消暑作用完全可以和西瓜媲美 。而且香瓜中除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外 , 其他营养成分均不少于西瓜 。香瓜囊肉含有蛋白质 , 脂肪 , 碳水化合物 , 无机盐等营养成分 , 可补充人体所需的能量及营养素 , 帮助机体恢复健康 。甜瓜的益处许多 , 香瓜的营养成分极高 , 功效与作用也非常好 。下面 , 和天天生活网一起了解一下吧!
本文目录
1、怎么挑选香瓜2、哪些人不宜吃香瓜3、吃香瓜需要注意什么
怎么挑选香瓜1、掂重量
生瓜会很实成的重 , 所以大家挑选的时候不要选硬邦邦的那种瓜 , 70%是生瓜 。建议大家挑选有些分量 , 但不是像石头那样实成的沉就可以了 。
2、看瓜尾
如果怕香瓜时间长了 , 里面会不好吃 , 可以通过看尾巴来判断新鲜程度 , 一般绿油油的就是新摘的了 , 而变黄 , 变黑的就是很久的了 。多挑选绿色尾巴是比较有保障的 。
3、闻瓜顶
香瓜的顶部 , 就是大头的那端 。大家可以闻闻 , 这个部位是很容易闻到里面的香味的 , 如果是熟了的 , 会很香 , 而生瓜一般是无味的 。
4、看硬度
捏一捏瓜身 , 硬的一定是生瓜 , 而捏起来有些弹性的 , 就是不错的了 , 里面是成熟的香瓜了 , 建议大家挑选那种有弹性 , 但不是太软的香瓜 , 味道会比较的爽口 。
5、看品种
香瓜的品种多样化 , 一般白色的香瓜要挑选皮毛好的 , 果皮要够光滑 , 而且白里带着柔亮的色泽 。
丰田香瓜则要挑小的 , 色泽是带有微黄色 , 闻起来香味十足 。
黄皮香瓜挑选果皮颜色要鲜艳 , 而且是黄到变红的 , 发紫的香瓜就更好 。
【怎么挑选香瓜?哪些人不宜吃香瓜】伊丽莎白瓜色泽要是黄色的 , 而且瓜味越重的越好 。
哪些人不宜吃香瓜1、吐血患者
有过吐血病史的患者不宜吃香瓜 , 因为香瓜可能会造成患者病症的再次发生 , 严重的可能会引起患者病症的加重 。
2、脾胃虚寒的患者
因为香瓜本身就是寒性食物 , 而脾胃虚寒的患者的病因就是因为寒气所引起 , 如果多吃香瓜会加重患者的病情 , 严重的会使旧病复发 。
3、糖尿病患者
香瓜性质属于凉性 , 糖尿病患者的免疫力本身就比较弱 , 如果多吃的话会导致腹泻 , 而且香瓜里的钾的含量也比较多 , 一些糖尿病患者存在钾 , 磷代谢障碍 , 容易加重病情 , 所以糖尿病患者不宜多吃香瓜 。
吃香瓜需要注意什么1、香瓜的蒂和外皮带有苦味素 , 有小毒 , 不适合食用 , 因此 , 吃香瓜需去皮去蒂 。
2、香瓜糖分含量高 , 而且升糖很快 , 因此 , 糖尿病患者和肥胖者不建议食用过多 , 以免加重症状 。
3、香瓜性寒 , 不可大量的食用 , 并且寒性体质和经期的女性不适合食用 , 以免寒气过重引起身体不适 , 出现宫寒痛经等不适 。
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