含糖低的水果排行榜,不甜却含糖量惊人的水果榜单来了

吃水果的多彩夏天又来了!
【含糖低的水果排行榜,不甜却含糖量惊人的水果榜单来了】真的能吃水果吗?
你通常根据什么标准选择水果?
你觉得吃了什么水果可以减肥?

含糖低的水果排行榜,不甜却含糖量惊人的水果榜单来了

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今天的这篇稿子
可能会颠覆很多人的常识
因为吃水果也是讲究的!
吃错不仅损害健康 , 
还会发胖!
这是为什么?
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原因一:尝不出来的水果含糖量!
「四川省人民医院」,营养部门的「邓波医生」,说 , 人们在选择水果时 , 一般认为水果越甜 , 含糖量越高 , 而不加糖的水果含糖量越少 。
但事实上 , 吃起来不甜的水果 , 含糖量却未必少
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没想到 , 以为不含糖的椰子、山楂、火龙果、百香果,一个小康女孩 , 就上榜了!含糖量简直惊人!
邓波博士说 , 这是因为水果的甜度 , 依赖于它所包含的糖、酸的含量及其比例 。。
而水果中的有机酸,如苹果酸、柠檬酸、酒石酸等 。或者涩味单宁等多酚类物质 , 也会影响水果的口感 , 可能使水果吃起来不甜 , 但其含糖量却不一定低.
有吃着甜 , 但含糖量很低的水果?吗
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可以参考下图
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原因二:以为吃水果是减肥 , 
没想到选错等于多吃一碗饭!
说到吃水果减肥 , 没有什么比——牛油果!.风更大的了
邓波博士介绍 , 牛油果又称牛油果 , 是一种高能量、高脂肪、高钾、高膳食纤维的水果 , 富含抗氧化剂 。
每100克牛油果含蛋白质2.0克 , 脂肪15.3克 , 碳水化合物7.4克 。
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牛油果所含的脂肪 , 80%是单不饱和脂肪酸具有降低总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇水平和提高高密度脂蛋白胆固醇水平的功能 , 所以有较好的心血管保护作用 。
但其所含的能量也较高,每100克牛油果含有的能量是171kcal 。.
一个牛油果平均重量约150克 , 所含能量为相当于1碗米饭的能量,约占中国营养学会推荐的普通成年人一天所需总能量的8% 。
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因此 , 如果吃了牛油果 , 又没有控制摄入量或不减少其它食物(如米饭和馒头)、的量,可以轻松增加能量摄入 , 而达不到减肥的目的 。.
此外 , 除了鳄梨 , 邓波博士还说:有些水果的热量 , 堪比吃肉!.
mg.com/origin/pgc-image/e3ba229e20664d738711d206469aed6b.png?from=pc">邓波医生解释到 , 肉类富含优质蛋白质 , 100g瘦肉类 , 如鱼肉、鸡脯肉、鸭脯肉、牛肉等所含的能量约为90~160kcal , 其实比上面这些水果的热量还低 。
03
原因三:你真的会吃水果吗?
关于吃水果 , 邓波医生还为大家总结了了以下3点注意事项:
水果每天吃多少合适?
《中国居民膳食指南(2016)》建议我国居民每天应摄入200-350克新鲜水果 。
邓波医生提醒:果汁不能代替新鲜水果 , 这点大家要注意 。
果汁是由水果经压榨去掉残渣而制成 , 在加工过程中很容易造成水果中的营养成分如维生素C、膳食纤维等损失;还会因为更好入口 , 从而增加糖分和能量的摄入 , 不利于血糖和体重的控制等 。
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可以用水果代替蔬菜吗?
邓波医生表示 , 尽管蔬菜和水果在营养成分和健康效应方面 , 有很多相似之处 , 但它们是不同种类的食物 , 营养价值各有特点 。
蔬菜品种多于水果 , 且深色蔬菜的维生素、矿物质、膳食纤维和植物化合物的含量 , 高于水果 , 所以水果不能代替蔬菜 。
但另一方面 , 水果中碳水化合物、有机酸、芳香物质比新鲜的蔬菜多 , 水果一般可以直接生吃 , 其营养成分不受烹调因素的影响 , 所以蔬菜也不能代替水果 。
因此 , 建议大家天天有水果 , 餐餐有蔬菜 。
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水果饭前吃 , 还是饭后吃?
“如果没有身体的不适 , 饭前饭后均可以吃水果 。”邓波医生讲到 。
● 对于糖尿病患者 , 如果血糖控制稳定 , 则可在两餐之间吃水果 , 同时注意下一餐适当减少主食的量 , 以免影响血糖的控制 。
● 对于肾病患者来说 , 血钾控制不稳 , 容易高钾者 , 要慎吃含钾高的水果及果汁 , 如:橙子、橘子、香蕉等 , 可以选择少量瓜类水果 , 如西瓜、白瓜 。
● 对于想控制体重的人来说 , 餐前吃一些低能量的水果 , 可以减少进食量 , 降低能量的摄入 。
● 对于胃肠功能不佳的人 , 可以在餐后吃水果 , 或者将水果切细稍微煮一下 , 并且一次的量不宜太多 , 以免加重胃肠负担 。
科学吃水果 , 你学会了吗?
还有什么想了解的健康问题
欢迎在文末评论区留言!
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本文为「成都商报四川名医」原创 , 未经授权禁止全文或部分转载 。如需授权请联系:(028) 8129 1833
策划 / 采写丨豆豆 制图丨junru yun
图丨123rf等
部分资料来源:选自杨月欣主编 , 北京大学医学出版社2017年出版的《中国食物成分表第6版第一册》
监制丨清清
审核丨蓝岚

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