给孩子补脑的食物
父母都希望 ， 孩子身体健康又聪明过人 ， 期末考试将至 ， 孩子学习压力很大 ， 怎么帮助孩子补脑增强记忆力 ， 成为了家长们最关心的事情 。那么 ， 孩子们吃什么补脑呢?
1、蛋类
众所周知 ， 蛋类含有丰富的蛋白质 ， 是天然食物中最优良的蛋白质之一 。其实它还含有有助于提升记忆力的胆碱 。经常吃蛋类的食物让孩子促进食欲 ， 补充营养物质 ， 提高大脑的记忆力 。
2、芝麻
将芝麻捣烂 ， 加入少量白糖冲开水喝 ， 或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品 ， 早晚各吃1次 ， 7日为一疗程 ， 5～6个疗程后 ， 可收到较好的健脑效果 。
3、大枣
大枣每100克含维生素C高达380-600毫克 ， 被称为天然维生素C丸 。维生素C可使大脑功能敏锐 ， 加强脑细胞蛋白质功能 ， 促进脑细胞兴奋 。
4、南瓜
绿色蔬菜中含有丰富的维生素A ， 可是南瓜中的维生素A也不会比绿色蔬菜少 。南瓜中还有一种极佳的益脑元素——p-胡萝卜素 。南瓜吃起来甘甜清平 ， 能够醒脑提神 ， 改善神经衰弱、心神不宁的症状 。南瓜课用来做菜食用 ， 每天吃一次对补脑是很有效果的 。
5、深海鱼
深海鱼含丰富的欧咪伽—3脂肪酸 ， 有助于脑部发育及保持脑部功能正常 。因此 ， 儿童“多吃鱼会聪明”的传统说法 ， 其实是有医学根据的 。对老年人来说 ， 吃鱼更是大有裨益 。去年 ， 研究显示 ， 吃鱼较多的人脑部功能衰退的程度 ， 比不吃鱼的人要低许多 。这里所指的深海鱼 ， 包括三文鱼、鲱鱼、鲔鱼等 。
【给孩子补脑的食物】醋溜海带丝
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