榆黄菇的功效与作用
榆黄菇简介榆黄菇（拉丁名：Pleurotus citrinopileatus）又名金顶侧耳、玉皇蘑、金顶蘑，为伞菌目侧耳科金顶侧耳属木腐性食用菌 。
榆黄菇的功效与作用东北野生有机榛蘑丁这里有健康又方便的袋装榛菇，分分钟勾起儿时回忆 。还有一种叫黄蘑的，味道鲜美，营养丰富，含蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分，其中氨基酸含量尤为丰富，且必需氨基酸含量高 。属高营养、低热量食品，长期食用，有降低血压、降低胆固醇含量的功能，是老年人心血管疾病患者和肥胖症患者的理想保健食品 。可入药，治虚弱萎症(肌萎)和痢疾等症 。既能当做佳肴品尝美味，又能入药，真是蘑菇中的战斗机 。东北特产食用菌 天锦榆黄蘑
榆黄菇怎么做好吃第一种：榆黄菇炒鸡蛋 。
第二种：椒盐榆黄菇 。
第三种：榆黄菇枸杞鸡汤 。
第四种：榆黄菇大馄饨 。
榆黄菇洗净后直接切碎，撒少许盐抓一下后挤出汁水 。
榆黄菇用少许香油拌起来 。
将肉馅倒入汁水中，加盐，少许五香粉，蚝油，香油搅拌均匀 。
然后将榆黄菇翻入再次搅拌均匀就是馅料了 。
用大馄饨皮包馄饨，一碗最多盛8个，多了就不要大馅馄饨 。
包好后下锅煮熟就可以了 。
大碗里放葱花，胡椒粉，榨菜碎，紫菜碎，虾皮，少许猪油，味精 。
倒上一瓢热汤，倒进馄饨就可以吃了 。
文章插图
榆黄菇可以用喷淋吗湿度管理的原则是，前期偏低但稳定，后期偏高有变化 。
【榆黄菇的功效与作用】实际生产中，一般采取地面浇灌、喷施墙体以及空中喷雾等方 法，达到增湿的目的 。时下很多生产者多釆用微喷灌的增湿方法，大大提高了工作效率，实际应用中虽有不尽如人意之处，但是总体 效果还是不错的 。
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