女人秋葵的功效与作用
女人秋葵的功效与作用【女人秋葵的功效与作用】秋葵的一大特点就是膳食纤维十分丰富 , 比普通的蔬菜水果高出2~3倍 , 秋葵中主要是水溶性膳食纤维丰富 , 我们在切秋葵的时候就注意到它会流出黏黏的液体 , 吃的时候也有顺滑的口感 , 这些粘液质中富含可溶性膳食纤维果胶 , 它们能够大量吸收水分 , 有充斥肠腔 , 促进肠胃蠕动的效果 , 对缓解便秘十分有效;它们还能让大便维持湿软 , 利于排便 。
膳食纤维都能够抑制部分脂肪、胆固醇、葡萄糖的吸收 , 还能吸附一些脂蛋白 , 避免它们在血管壁的沉积 , 有助预防动脉粥样硬化、血栓的形成;这些粘液质还能够附着在我们的胃肠粘膜上 , 不仅有助食物更顺滑地运输 , 还能形成一层保护膜 , 保护粘膜 , 避免它们受到过度刺激 。
这些粘液质中还含有阿拉伯胶、羟甲基纤维素、多聚糖、维生素等成分 , 可以说是秋葵的灵魂所在 , 所以 , 在切秋葵之后千万不要洗掉这些粘液 , 它们可是个宝啊 。
在传统医学上秋葵还能健脾胃 , 滋阴补阳 , 秋葵有“植物伟哥”的称号 , 不过这个功效理性对待就好 , 在一些试验中秋葵能强肾补虚 , 不过也因人而异 。
秋葵上有一些细毛 , 这些细毛可能对一些有过敏症状的朋友有威胁 , 所以还要注意 , 秋葵属于稍微偏寒凉的蔬菜 , 如果胃肠虚寒 , 消化功能不佳 , 腹泻腹痛的人最好少吃 。
建议秋葵清炒或焯水凉拌吃即可 , 秋葵中含有多种水溶性营养成分 , 很容易受热蒸发或溶于水失去效果 。
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